862・リースリング・トロッケン
シュタッフェルター・ホフ
862・リースリング・トロッケン シュタッフェルター・ホフ
- カテゴリ 白ワイン
862・リースリング・トロッケンのおすすめポイント
シュタッフェルター・ホフは、862年の創立。ドイツ最古の老舗ワイナリーの一つで、“モーゼルリースリングのスペシャリスト”と称されています。近年はドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得し、ブドウ本来のポテンシャルを引き出すワイン造りに注力。毎年様々な賞を受賞し、高い評価を獲得し続けています。 「862・リースリング・トロッケン」は、ワイナリー設立から1150年を記念して造られた特別な商品で、エチケットの「862」は創業年です。古樹から全て手摘みでブドウを収穫し、スキンコンタクトを6時間経て圧搾。低温でゆっくりと発酵を行い、フルーティでフレッシュな印象と古樹のブドウならではの味わい深さを両立させた辛口リースリングです。
商品情報
アルコール度数：12.0%
メーカー情報
シュタッフェルター・ホフ
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862・リースリング・トロッケンは、お酒のワインの白ワインに関連した商品として登録されています。
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シュタッフェルター・ホフは、862年の創立。ドイツ最古の老舗ワイナリーの一つで、“モーゼルリースリングのスペシャリスト”と称されています。近年はドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得し、ブドウ本来のポテンシャルを引き出すワイン造りに注力。毎年様々な賞を受賞し、高い評価を獲得し続けています。 「862・リースリング・トロッケン」は、ワイナリー設立から1150年を記念して造られた特別な商品で、エチケットの「862」は創業年です。古樹から全て手摘みでブドウを収穫し、スキンコンタクトを6時間経て圧搾。低温でゆっくりと発酵を行い、フルーティでフレッシュな印象と古樹のブドウならではの味わい深さを両立させた辛口リースリングです。
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