特選近江牛ロースしゃぶしゃぶ肉 500g 森村商会

Name: 特選近江牛ロースしゃぶしゃぶ肉 500g
Brand: 森村商会
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カテゴリ牛肉（しゃぶしゃぶ）

特選近江牛ロースしゃぶしゃぶ肉 500gのおすすめポイント

近江牛といえば有名な会社の商品がネットで出てきますが、こちらの『森村商会』は知る人ぞ知る地元人御用達の店。そして名だたるホテルや料理人の間でも信頼されており、大阪のミシュラン1つ星イタリアン『ラ・ルッチョラ』もその一店です。お店では近江牛カレーや近江牛グラタンとして通販も行なっています。シェフが贔屓にする『森村紹介』は近江八幡市に本社があり、近くの牧場で近江牛を自家肥育。子牛は岐阜や宮崎など血統の良い産地から買い入れ、この道50年のプロが丁寧に育てて解体後すぐに自社内でパック詰めし、通販サイトで販売しています。最近まで近所に直売所がありましたが閉店してしまい、地元民が「あの肉をもう買えないの？」と残念がっていたため、小売用に通販もスタート。「特選近江牛ロースしゃぶしゃぶ肉」は美しいサシが入り肉質も柔らかく、焼くと脂が溶け出し極上の香りが溢れます。牧場直営だからこそのリーズナブルな価格も魅力です。

商品情報

【名称】近江牛【内容量】 500g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日～2日【原材料】滋賀県産近江牛【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。

メーカー情報

森村商会

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