生塩こうじ
石黒種麹店
生塩こうじ 石黒種麹店
- カテゴリ 調味料
生塩こうじのおすすめポイント
石黒種麹店は1895年に創業した、歴史ある種麹（麹の素）を製造している老舗店です。全国でも10軒程しか製造していない種麹（麹の素）も取り扱っており、無添加の味噌や甘酒などを全国に提供しています。こちらの通販サイトでお取り寄せできる塩麹は、丁寧に職人が手作りした逸品です。天日塩を加え、低温醸造で作ることで、生きた麹菌をそのまま味わえます。和食以外にも洋食やエスニック料理にも使用でき、プロにも選ばれるこだわりの塩麹です！
商品情報
内容量：250g
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石黒種麹店
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