
クリームチーズ レギュラー
ケスクレーム

クリームチーズ レギュラー ケスクレーム
- カテゴリ チーズ
クリームチーズ レギュラーのおすすめポイント
ケスクレームは、ヨーロッパでもトップ10に入る乳製品の生産地スペイン・ガリシア地方ルーゴに拠点を構えるフレッシュクリームチーズ専門メーカー。特に製菓材料として非常に高く評価されており、スペイン国内だけでなく世界30か国以上へ輸出されています。素材の鮮度にもこだわっており、工場の半径20km以内から原料を調達。国際認証IFS(International Food Standard)にその品質の高さを認証されています。ケスクレームのクリームチーズは、バターミルクを4割配合。バターミルクとは牛乳からバターを作る工程で生まれるもので、高い栄養価と低カロリーを兼ね備えた素材です。このバターミルクを使用することで、濃いミルクの味とすっきりとした後味を実現しています。また、バターミルクの乳化作用で分離しにくいため、お菓子作りに最適です。クリームチーズでお菓子を作るときは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
商品情報
◆種類別:ナチュラルチーズ◆原材料名:バターミルク、牛乳、クリーム、食塩、粉末乳糖安定剤(カラギーナン)、保存料(ソルビン酸)◆内容量:200g
メーカー情報

ケスクレーム
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ケスクレームは、ヨーロッパでもトップ10に入る乳製品の生産地スペイン・ガリシア地方ルーゴに拠点を構えるフレッシュクリームチーズ専門メーカー。特に製菓材料として非常に高く評価されており、スペイン国内だけでなく世界30か国以上へ輸出されています。素材の鮮度にもこだわっており、工場の半径20km以内から原料を調達。国際認証IFS(International Food Standard)にその品質の高さを認証されています。ケスクレームのクリームチーズは、バターミルクを4割配合。バターミルクとは牛乳からバターを作る工程で生まれるもので、高い栄養価と低カロリーを兼ね備えた素材です。このバターミルクを使用することで、濃いミルクの味とすっきりとした後味を実現しています。また、バターミルクの乳化作用で分離しにくいため、お菓子作りに最適です。クリームチーズでお菓子を作るときは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
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◆種類別:ナチュラルチーズ◆原材料名:バターミルク、牛乳、クリーム、食塩、粉末乳糖安定剤(カラギーナン)、保存料(ソルビン酸)◆内容量:200g
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