日置桜 純米酒 1800ml
山根酒造場
日置桜 純米酒 1800ml 山根酒造場
- カテゴリ 日本酒（純米酒）
日置桜 純米酒 1800ml のおすすめポイント
海岸や谷が美しい鳥取市青谷町で1887（明治20）年に創業した「山根酒造場」。日本酒の醸造は稲作農業の延長線上にあるという「醸は農なり」をポリシーに、使う原料米はすべて15軒の篤農家が低農薬、低肥料で栽培する酒造好適米です。人気漫画「美味しんぼ」でも紹介された「日置桜（ひおきざくら）」の酒名は、雪深い冬、春を待つ心に酒を酌み交わす意味と、「日を置くほどに佳くなる酒であるべし」の思いが込められています。通販でお取り寄せにおすすめの「日置桜 純米酒」は、鳥取県と滋賀県を中心に栽培されている酒造好適米・玉栄（たまさかえ）を原料に、米の旨味をたっぷり引き出しました。辛口ながら甘みがあり、ほどよい酸味で飲みやすいため、食事に合うこと請け合いです。
商品情報
【内容量】1800ml 【アルコール度数】15～16度 【酒度】+13.0 【酸度】2.1 【原料米】玉栄【精米歩合】70％
メーカー情報
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日置桜 純米酒 1800ml のおすすめポイント
海岸や谷が美しい鳥取市青谷町で1887（明治20）年に創業した「山根酒造場」。日本酒の醸造は稲作農業の延長線上にあるという「醸は農なり」をポリシーに、使う原料米はすべて15軒の篤農家が低農薬、低肥料で栽培する酒造好適米です。人気漫画「美味しんぼ」でも紹介された「日置桜（ひおきざくら）」の酒名は、雪深い冬、春を待つ心に酒を酌み交わす意味と、「日を置くほどに佳くなる酒であるべし」の思いが込められています。通販でお取り寄せにおすすめの「日置桜 純米酒」は、鳥取県と滋賀県を中心に栽培されている酒造好適米・玉栄（たまさかえ）を原料に、米の旨味をたっぷり引き出しました。辛口ながら甘みがあり、ほどよい酸味で飲みやすいため、食事に合うこと請け合いです。
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【内容量】1800ml 【アルコール度数】15～16度 【酒度】+13.0 【酸度】2.1 【原料米】玉栄【精米歩合】70％
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