ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン
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- カテゴリ 白ワイン
ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブランのおすすめポイント
“領域のないワイン・メーキング”を哲学にもつザ・ペアリング。様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルを見つけ、ワインを絶妙にブレンドしています。サンタバーバラで近年注目されてきている若手のマット・ディース氏が同ワイナリーのワインメーカーを務めています。このお取り寄せ通販の「ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン」は、華やかでエキゾチックだと称される魅惑的なカリフォルニアワイン。レモングラスや生姜のような香りがあり、柑橘系のオイル、レモンの皮、カスタードなど多様なニュアンスを楽しめる逸品です。ホタテのグリル、ブイヤベースなどといったフレンチ料理との相性が良いと評判のワインです。
商品情報
容量：750ml 軽-重：やや重口 ヴィンテージ：2018年 タイプ：白ワイン 飲み口：辛口 原産国・地域：カリフォルニア 造り手：ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン主体 熟成：1/3 フレンチオーク新樽、1/3 フレンチオーク旧樽、1/3 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 アルコール：14.1% 飲み頃温度：8～10℃
メーカー情報
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ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブランは、お酒のワインの白ワインに関連した商品として登録されています。
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容量：750ml 軽-重：やや重口 ヴィンテージ：2018年 タイプ：白ワイン 飲み口：辛口 原産国・地域：カリフォルニア 造り手：ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン主体 熟成：1/3 フレンチオーク新樽、1/3 フレンチオーク旧樽、1/3 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 アルコール：14.1% 飲み頃温度：8～10℃
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