宇和島じゃこ天（5枚入り）
有限会社安岡蒲鉾
宇和島じゃこ天（5枚入り） 有限会社安岡蒲鉾
- カテゴリ かまぼこ・練り物
宇和島じゃこ天（5枚入り）のおすすめポイント
安岡蒲鉾の創業は昭和27年、練り製品の原料となる魚を扱う魚屋としてスタートしました。原料になる魚の目利きを代々磨き続け、じゃこ天の製造を含めてその工程が「愛媛の伝統」として認定されるほどの老舗です。先代と現社長は「えひめ伝統工芸士（現伝統食品士）」の認定を受けており、じゃこ天製造には昔ながらの丁寧な手法がしっかり受け継がれています。安岡蒲鉾が他の製造所と違う特徴は、魚屋時代から続く原料の目利き。季節によって魚の身質が大きく変わる中、蒲鉾職人がどの魚をどのくらい仕入れるか決めています。ハランボ（ホタルジャコ）の他、食感や味を調整するために新鮮な地魚をブレンド。フライパンで軽く炙るとなんとも香ばしい香り！ジャリジャリした歯ごたえは骨ごとすりつぶされている証です。トースターで温めておやつがわりに食べるのもおすすめですよ。
商品情報
●名称 魚肉ねり製品 ●内容量 5枚入り ●原材料 魚肉(ほたるじゃこ、アジ、白ムツ、その他)、卵白、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等) ●賞味期限 8日間 ●保存方法 要冷蔵 ●製造者 有限会社 安岡蒲鉾店 ●栄養成分表示 エネルギー 123kカロリー たんぱく質 15.5g 脂質 6.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 1.5g カルシウム 240mg ●アレルゲン（28品目）卵 ※本製品で使用している原料魚は、えび・かに・いかを食べています。また、えび・かに・いかが混ざる漁法で捕獲しています。
メーカー情報
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宇和島じゃこ天（5枚入り）は、スイーツ・お取り寄せグルメの魚介類・シーフードの海鮮加工品のかまぼこ・練り物に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
宇和島じゃこ天（5枚入り） 有限会社安岡蒲鉾
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- カテゴリ かまぼこ・練り物
宇和島じゃこ天（5枚入り）のおすすめポイント
安岡蒲鉾の創業は昭和27年、練り製品の原料となる魚を扱う魚屋としてスタートしました。原料になる魚の目利きを代々磨き続け、じゃこ天の製造を含めてその工程が「愛媛の伝統」として認定されるほどの老舗です。先代と現社長は「えひめ伝統工芸士（現伝統食品士）」の認定を受けており、じゃこ天製造には昔ながらの丁寧な手法がしっかり受け継がれています。安岡蒲鉾が他の製造所と違う特徴は、魚屋時代から続く原料の目利き。季節によって魚の身質が大きく変わる中、蒲鉾職人がどの魚をどのくらい仕入れるか決めています。ハランボ（ホタルジャコ）の他、食感や味を調整するために新鮮な地魚をブレンド。フライパンで軽く炙るとなんとも香ばしい香り！ジャリジャリした歯ごたえは骨ごとすりつぶされている証です。トースターで温めておやつがわりに食べるのもおすすめですよ。
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●名称 魚肉ねり製品 ●内容量 5枚入り ●原材料 魚肉(ほたるじゃこ、アジ、白ムツ、その他)、卵白、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等) ●賞味期限 8日間 ●保存方法 要冷蔵 ●製造者 有限会社 安岡蒲鉾店 ●栄養成分表示 エネルギー 123kカロリー たんぱく質 15.5g 脂質 6.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 1.5g カルシウム 240mg ●アレルゲン（28品目）卵 ※本製品で使用している原料魚は、えび・かに・いかを食べています。また、えび・かに・いかが混ざる漁法で捕獲しています。
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今日、横須賀カレーフェスティバルで 久々に、じゃこてんを購入させて頂きました。 変わらぬ味で嬉しかったです。 ありがとうございました。