土佐にんにく味噌
あおぞら蒼空舎
土佐にんにく味噌 あおぞら蒼空舎
- カテゴリ 食べる味噌・食べるラー油
土佐にんにく味噌のおすすめポイント
高知県の名物といえばカツオのタタキやわら焼き。その料理に欠かせないのがにんにくで、地元でもにんにくの生産は昔から行われてきました。特に四万十産の土佐にんにくは味が濃く、身が締まっていて風味が豊かです。そのにんにくを使った「土佐にんにく味噌」は、味噌に負けないぐらいにんにくをたっぷり入れ、土佐の鰹節粉や黒ゴマ、みりんなどで甘く仕上げた商品。作っているのは『あおぞら蒼空舎 』という障がい者の作業所で、ここではにんにく栽培や椎茸栽培、野菜加工などさまざまな事業を展開しています。自主製品の開発販売にも取り組み、自分達で作ったジャムや味噌などをショップで販売するほか、ウェブサイトでも通販を行っています。一度お取り寄せした人が「美味しい！」とリピーターになる商品も多数。この「土佐にんにく味噌」も、筆者が一度食べてハマってしまい、それ以来何度もお取り寄せしている推し通販商品です。余計なものが入っていない、手作りの素朴な味わいがたまりません！
商品情報
名称]ニンニク加工品[原材料名]米味噌（大豆を含む）（徳島県製造）、ニンニク（高知県産）、粗製糖、本みりん、米酢、ごま油、かつお節粉、いりごま、椎茸[内容量]110ｇ[賞味期限]製造日より12ヶ月[保存方法]高温・直射日光をさけ常温で保存[製造者]社会福祉法人こうち福祉会あおぞら蒼空舎 高知市神田60－7 ●開封後は冷蔵で保存し、お早目にお召し上がりください。 栄養成分表示（100ｇ当たり） ●エネルギー 234kcal ●炭水化物 33.9ｇ ●たんぱく質 9.7ｇ ●食塩相当量 5.9ｇ ●脂質 6.3ｇ
メーカー情報
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土佐にんにく味噌は、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースのソース・タレの食べる味噌・食べるラー油に関連した商品として登録されています。
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高知県の名物といえばカツオのタタキやわら焼き。その料理に欠かせないのがにんにくで、地元でもにんにくの生産は昔から行われてきました。特に四万十産の土佐にんにくは味が濃く、身が締まっていて風味が豊かです。そのにんにくを使った「土佐にんにく味噌」は、味噌に負けないぐらいにんにくをたっぷり入れ、土佐の鰹節粉や黒ゴマ、みりんなどで甘く仕上げた商品。作っているのは『あおぞら蒼空舎 』という障がい者の作業所で、ここではにんにく栽培や椎茸栽培、野菜加工などさまざまな事業を展開しています。自主製品の開発販売にも取り組み、自分達で作ったジャムや味噌などをショップで販売するほか、ウェブサイトでも通販を行っています。一度お取り寄せした人が「美味しい！」とリピーターになる商品も多数。この「土佐にんにく味噌」も、筆者が一度食べてハマってしまい、それ以来何度もお取り寄せしている推し通販商品です。余計なものが入っていない、手作りの素朴な味わいがたまりません！
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名称]ニンニク加工品[原材料名]米味噌（大豆を含む）（徳島県製造）、ニンニク（高知県産）、粗製糖、本みりん、米酢、ごま油、かつお節粉、いりごま、椎茸[内容量]110ｇ[賞味期限]製造日より12ヶ月[保存方法]高温・直射日光をさけ常温で保存[製造者]社会福祉法人こうち福祉会あおぞら蒼空舎 高知市神田60－7 ●開封後は冷蔵で保存し、お早目にお召し上がりください。 栄養成分表示（100ｇ当たり） ●エネルギー 234kcal ●炭水化物 33.9ｇ ●たんぱく質 9.7ｇ ●食塩相当量 5.9ｇ ●脂質 6.3ｇ
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