曽我の誉 吟醸 720ml
石井醸造
曽我の誉 吟醸 720ml 石井醸造
- カテゴリ 日本酒（吟醸酒）
曽我の誉 吟醸 720mlのおすすめポイント
関東屈指の梅の名所・曽我梅林近くで明治3（1870）年創業の「石井醸造」（神奈川県大井町）。“梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り”をモットーに、もち米を使ってコクのあるお酒を醸し続けています。製法は、もろみを3回に分けて仕込む通常の「三段仕込み」ではなく、4回に分ける「四段仕込み」を伝承。さらに4回目の仕込みを通常では使わないもち米で濃醇な味わいを造り出します。通販でお取り寄せにおすすめの「小田原の石井醸造 曽我の誉 吟醸」は、酒米の代表格・岡山県産「雄町」を、地下50ⅿから汲み上げる丹沢山系の伏流水で仕込んだ日本酒。フレッシュで軽快な含み香とふくらみのある味わいで、塩辛などしっかりとした味付けの料理との相性が抜群です。
商品情報
【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【酒度】+2.0 【酸度】非公表 【原料米】国産米 【精米歩合】60％
メーカー情報
石井醸造
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【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【酒度】+2.0 【酸度】非公表 【原料米】国産米 【精米歩合】60％
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