白雪印 米こうじ
倉繁醸造株式会社
白雪印 米こうじ 倉繁醸造株式会社
- カテゴリ 麹
白雪印 米こうじのおすすめポイント
倉重醸造は、北海道網走市にある日本最北の地にある商業90年以上の醸造元。大豆・米・食塩の原材料の素材にこだわり、受け継がれた伝統と製法で北海道の四季が育んだ天然醸造味噌や、大豆・小麦・食塩など厳選した原材料をじっくりと時間をかけ発酵・熟成させた昔ながらの手造りで仕上げた本醸造醤油に定評があります。 「白雪印 米こうじ」は国産米を100%使用。1粒1粒バラバラになっている米こうじなので ほぐす手間不要です。また 200g入りの袋なのでレシピによっては計量不要で調理可能！通販でお取り寄せして、甘酒・塩麴・醤油麹がご自宅で簡単に手作りできます。
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白雪印 米こうじは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の麹に関連した商品として登録されています。
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どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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