乾燥麦麹
川添酢造有限会社
乾燥麦麹 川添酢造有限会社
- カテゴリ 麹
乾燥麦麹のおすすめポイント
川添造酢は、長崎県西海市で120年続く醸造元です。良質な水、原料、環境にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを手作りで製造しています。「乾燥麦麹」は、長崎県・佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしたもの。約25％乾燥させて保存性を高めています。乾燥麦麹のままでも使用でき、生麹として使用したい場合は250mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1kg分に戻り分量が分かりやすいです。通販で手軽にお取り寄せして、味噌作りほかお好みの用途に活用してみてください。
商品情報
内容量：750g
メーカー情報
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乾燥麦麹は、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の麹に関連した商品として登録されています。
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乾燥麦麹についての口コミおすすめ情報を、インフルエンサー・YoutuberなどSNSで活動する実在する人から知ることができます。また、あなたが口コミや評判を登録することで、川添酢造有限会社 を応援することができます！
どのサイトから購入できるのかについてもまとめているので、ギフト選びにもご利用ください。
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