エキストラヴァージン 緑果オリーブオイル

井上誠耕園

エキストラヴァージン 緑果オリーブオイル 井上誠耕園

★★★★★
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エキストラヴァージン 緑果オリーブオイルのおすすめポイント

小豆島でオリーブと柑橘を育てている井上誠耕園。農園の名前は、「自然と大地の恵みに感謝を込めて誠意を持って大地を耕す園でありたい。」との想いから付けられたそう。家族経営のこちらの農園では、初代の想いを大切に受け継ぎながら、現在は三代が農園を守っています。希少で高価な小豆島のオリーブオイルはお取り寄せ品の中でも憧れのひとつですが、注目したのは季節限定のエキストラヴァージンオリーブオイル「緑果」。まず驚くのは鮮やかで艶のある緑色。その色はエメラルドグリーンと言われ、若い緑色のオリーブの鮮度を活かして作られたことがわかります。味はキリっと爽快で若干の苦みや辛みがあり、フレッシュな果実の香りを感じられるので、加熱せずにそのままの風味を楽しむのがおすすめ。時期を見逃さずにお取り寄せしてみてくださいね。

商品情報

180g

口コミ(2件)

  • ハンナ・ミカ
    北海道在住webライター
    ★★★★★ 5

    もっと早くに出会いたかった、私の数十年の空白を取り戻したい

    私は長らくオリーブオイル嫌いでした。 世間では、オリーブオイルといえば体によくておしゃれで、美味しいもの好きな人の食卓には欠かせないもの、という常識が定着していましたが、あの油臭さ、不思議な匂い、ちょっとかけただけで食材の味を壊してしまう破壊力が私には理解できなかったのです。 しかしそんな私にこのオリーブオイルをプレゼントしてくれる人がいました。一滴口に含んだ時の感動は今でも忘れられません。 「なんてさわやかでコク深いの!まるで5月の森で朝露を浴びながらオリーブのベッドで目覚めて木漏れ日に身を任せているかのようだわ」 と叫んでしまったほどです。ほんとです。 この目の覚めるようなエメラルドグリー... すべて見る

  • あや
    定番は全部食べてみたい!お取り寄せ大好きママ
    ★★★★★ 5

    脂っぽくないさっぱりとした味わい。サラダにも♪

    おとなになってからサラダのドレッシングとして「オリーブオイルと塩」を使用しています。 オリーブオイルはポリフェノールがたっぷりで、「オレイン酸」という悪玉コレステロールを軽減してくれる働きがあるため、 健康面にも良いと思いはじめました。 しかし、安いオリーブオイルだとどうしても「油っぽさ」が残っていて食べづらい… そんな時に見つけたのがこちらの「エキストラヴァージン 緑果オリーブオイル」でした。 コレ本当に美味しい! オリーブを完熟する前に収穫しているというだけあり、オリーブオイル特有のくどさがまったくありません。 嫌な油感もなく、オイルなのにさっぱりと食べることができるのです。 5年ほ... すべて見る

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