特別純米雄町 和心
難波酒造
特別純米雄町 和心 難波酒造
- カテゴリ 日本酒（純米酒）
特別純米雄町 和心のおすすめポイント
明治22（1889）年創業の「難波酒造」（岡山県津山市）は、岡山県で唯一の女性当主による老舗です。引退した備中杜氏から引き継いだ技のもと、蔵人の力の結集で生み出す数々の日本酒は常に注目を浴びています。難波酒造の酒造りのこだわりは3つ。1つめは岡山産の米、2つめは「甑（こしき）」と言われる土器を使った丸米蒸しの製法、3つめは「米アルコール」です。これらを守り、造り上げる名酒は、全国鑑評会でも金賞を受賞するほど。おすすめのお取り寄せは、高級日本酒「特別純米雄町 和心」。優しくさわやかな香り、雄町米の旨みが詰まったしっかりとした味わいが感じられ、キレのある一品です。ラベルは書家・武田双雲氏が担当。躍動感あふれた書は美しく、贈り物としても喜ばれます。ぜひ、通販でお取り寄せして、味わいや躍動感を味わってください。
商品情報
【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【酒度】+6.0 【酸度】1.6 【味わい】辛口 【原料米】岡山産雄町米 【精米歩合】60%
メーカー情報
難波酒造
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【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【酒度】+6.0 【酸度】1.6 【味わい】辛口 【原料米】岡山産雄町米 【精米歩合】60%
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