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意外と知らない⁉︎日本のマーガリン事情!
バターとマーガリンの違いとは?
そもそも、バターとマーガリンとファットスプレッドの違いが分からないという人も多いのではないでしょうか? 簡潔にまとめると、 ・バター…牛乳から分離したクリームを固めたもの ・マーガリン…植物性脂肪に発酵乳などを加えてバター状にしたもの ・ファットスプレッド…マーガリンよりも植物性脂肪が少ないもの と言われています。 動物性脂肪のバターと植物性脂肪のマーガリンと、ファットスプレッドと分けることもできますね。
マーガリンは「トランス脂肪酸」が危険!?健康面の影響は?
かつて、市販のマーガリン類にはトランス脂肪酸が多く含まれていたため、 善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やし心疾患・動脈硬化などリスクを高めてしまうという話があがっていました。 しかし、メーカー側の努力もあり、含まれるトランス脂肪酸がバターの半分程度まで下げられており、 近年ではものによっては「バターより健康的」という見方もなされています。 ※多くのサイトなどで危険性が訴えられていますが、多量に摂取しなければ安全性は高いです。 逆に、バターにもトランス脂肪酸が含まれていることや、動物性なのでコレステロール値が上がりやすいとさえ言われています。 ※とても美味しいので使ってしまいますが。 一方、マーガリン類は植物性なので、中性脂肪やコレステロールがたまりづらいとされています。 1回で使う量も少ないと思うので、気にせずご賞味いただけます!
おすすめのマーガリンは?
今回はそんなマーガリン類の中から、こだわりマーガリンやフレーバーのついた人気のファットスプレッドも一緒に紹介していきます!
バリエーション豊富な絶品マーガリンをお取り寄せしよう!
ホテルマーガリンなど高級マーガリンをお取り寄せ♪

この商品のおすすめポイント
「リボン食品」は、明治40年に日本初のマーガリンを製造して以来、数々の「おいしい日本初」を創り続けている会社です。主に製菓・製パン・外食産業に向けたマーガリンや冷凍パイ生地など、高品質な素材を提供しています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、製菓・製パン・外食のシェフやメーカーにも使われている、高級コンパウンドマーガリンです。こちらの商品は、通常のマーガリンよりもコクのある風味を持ち、溶けにくくなっています。無塩のサファイヤゴールドに食塩を加えたタイプで、焼き菓子やパン、パイなどとも相性抜群です!ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量 450g 保存方法 冷蔵(5℃前後)で保管して下さい。

この商品のおすすめポイント
「株式会社ADEKA」は、化学品・食品事業を行う創立100年を超える大手化学素材メーカーです。 樹脂添加剤など数多くの中間素材で世界トップシェアを誇っており、 『世界とともに生きる』という経営理念のもと、中東・ブラジルといった地域で事業を展開しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、乳化剤無添加の発酵バター入りマーガリンです。プレミアムバターの風味や自然な甘さが特別感のある味わいとなっています。バターの風味を強調したいスウィートロールやパウンドケーキ、焼き菓子におすすめですよ♪
商品情報
内容量:500g 保管温度:要冷蔵

この商品のおすすめポイント
「J-オイルミルズ」は、植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、健やかで豊かな食生活に貢献している会社です。一般家庭向けのサラダ油やゴマ油、マーガリンなどを多数販売しているため、名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか?今回紹介するお取り寄せ商品は、マイルドなバター風味を味わる「グランマスター プティ・ブール アイ」です。アイルランド産のバターは、グラスフェッドバターとも呼ばれ、草(グラス)を主に食べている牛から採ったミルクの色が黄色いのが特徴。こちらの商品は、このアイルランド産発酵バターが5%配合されたマーガリンです。芳醇なコクと旨みを兼ね備えたこちらの商品は、いつものトーストをレベルアップさせてくれます。ぜひ一度お取り寄せしてみてはいかがでしょうか!
商品情報
内容量・入り数・サイズ 500g 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。

この商品のおすすめポイント
日本を代表する高級ホテルのひとつである「帝国ホテル」は、数多くの賓客をもてなしてきた由緒正しきホテルです。こちらのホテルでは、その長い歴史と共に料理やパン、お菓子も絶大な人気があり、世代を超えて多くの方に愛され続けています。今回紹介するお取り寄せ商品は、1976年の発売以来、一般家庭でも人気となっているホテルマーガリンです。香料・酸化防止剤・着色料は使用せず、サフラワー(紅花)油を中心に植物油をバランスよくブレンドして作られています。発酵乳の豊かな風味とまろやかな味わいは、様々なパンとの相性もよく絶品ですよ!高級ホテルが生み出した、昔から人気のマーガリンをぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
内容量:185g×2 保存方法:10℃以下で保存してください

この商品のおすすめポイント
「日光金谷ホテル」は、明治6年の創業以来日本最古のリゾートホテルとしての伝統を守ってきた老舗名門ホテルです。西洋文化がまだ日本に定着していない時代から西洋料理などを積極的に取り入れ、パンの神様と呼ばれたパン職人によるベーカリーや焼き菓子が今もなお愛され続けています。今回紹介するお取り寄せ商品は、金谷ホテルの長い歴史の中で生まれたマーガリンです。上質なコーン油を主原料に、発酵乳をブレンドした風味豊かな香りと味を堪能できます。また合成保存料・合成酸化防止剤・合成着色料は一切使用していないため、安心して子供にも食べさせられますよ。パンに塗りやすいようソフトに仕上がっているもの魅力的ですね♪
商品情報
商品内容 金谷ホテルマーガリン 200g×3個 賞味期限 冷蔵保存で約4ヶ月間
この商品のおすすめポイント
東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「ホテルオークラ」(旧:ホテルオークラ東京)は、優雅さを伝える日本の美ときめ細かく気遣う日本の心で、極上のひとときを提供している有名ホテルです。長い歴史を持つこちらのホテルは2019年に再スタートを切り、「オークラ ヘリテージ」と「オークラ プレステージ」という2つのブランドで、さらに質の高いおもてなしをしています。今回紹介するお取り寄せ商品は、バターのコクと発酵乳のさわやかな香りを活かしたマーガリンです。平釜炊きの塩を使用することで、味わい深いマーガリンに仕上げています。発酵バター風味のマーガリンなので、肉・魚料理のソースとして使用できます。ぜひお取り寄せして、料理に加えて楽しんでみてはいかがでしょうか!
商品情報
内容量:150g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 配送方法:クール便(冷蔵)

この商品のおすすめポイント
「SIZUYA」は、創業73年になる美味しいパン作り一筋の京都の老舗パン屋。素材にこだわり、看板商品のサンドイッチ「カルネ」や元祖ビーフカツサンドなどを販売しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、京都のソウルフード「志津屋のカルネ」の味を守り続ける特別なマーガリンです。ほんのりと塩味のついた味わい深い風味とまろやかな口当たりで使いやすく、様々な料理を引き立ててくれます。長年愛され続けているマーガリンを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。カルネファンにもおすすめしたい一品です。
商品情報
保存方法 要冷蔵(3~7℃)
トーストがもっとおいしくなる多彩なマーガリンをお取り寄せ♪

この商品のおすすめポイント
「創健社」は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。こちらの会社では原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培の材料を使った商品を取り扱っています。今回紹介するお取り寄せ商品は、植物性乳酸菌で発酵させた豆乳を使用した、純植物性100%のマーガリンです。まろやかで軽やかな味と風味のマーガリンで、パンやホットケーキにつけても美味しく食べられますよ♪オーガニックにこだわりたい方や、豆乳の栄養素を手軽に取り入れたい人は、ぜひお試しくださいね。
商品情報
内容量:160g

この商品のおすすめポイント
「月島食品」は、1948年の創業以来食用加工油脂を主体とした食品素材の研究開発・生産・販売に取り組んでいる会社。パンやお菓子をはじめとする、幅広い商品を販売しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、素材の美味しさを大切にしているマーガリンです。とても柔らかくて塗りやすいマーガリンに仕上げられており、塩味がはっきりしているので、特にトーストに塗って食べるとたまりません。パンにはもちろん、お料理にも幅広く使える一品です!ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪
商品情報
賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみで同梱発送(ご注文商品によります)

この商品のおすすめポイント
「湧川商会」は、沖縄で1933年に創業した会社です。こちらの会社では、加工食品や健康食品から、酒類、作業服等のユニフォームまで様々な商品を卸、販売しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、沖縄で誕生したマーガリンで、地元の方はもとより観光客にも人気のある一品です。この「ホリデーマーガリン」は 戦後沖縄に根付いた商品で、植物性なのにしっかりと塩分があり、 バターの代用品にもなりますよ。パンにはもちろん、料理にも使える万能調味料です♪ぜひこちらのマーガリンをお取り寄せして、さまざまな料理に使ってみてくださいね!
商品情報
内容量 453,6g 賞味期限 商品に記載

この商品のおすすめポイント
「丸和油脂」は、学校給食用スプレッド、ドレッシング、製菓、製パン材料等を製造している企業です。長い経験と豊富なノウハウによって、購入者に信頼される製品を数多く提供しています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、無着色の白いマーガリンです。非遺伝子組み換えの菜種油を主原料に、無着色で仕上げています。函南東部農協(静岡県函南町)の契約酪農家の牛乳が原料の全脂粉乳でミルクの風味を出し 、塩は「海の精」を使うことで、くせがなくあっさりとしつつもなめらかでマイルドな味わいマーガリンに。真っ白な見た目からは、いつものバターやマーガリンとは違う特別感が感じられますよ。ぜひ一度お取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
内容量:180g

この商品のおすすめポイント
「道の駅みなみ波賀」は、兵庫県宍粟市波賀町にある道の駅です。こちらの道の駅は地元の自然素材を使った食事が人気で、特産物などを数多く販売しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、モーニングサービスでも提供している、オリジナル商品「アーモンドマーガリン」です。訪れる方からの要望により販売されることになったこちらの商品は、パンに塗った後トーストするとアーモンドの粒々感と香ばしさが口中に広がります。ほどよい甘さのこちらのマーガリンは、売上人気ともにナンバーワンの商品です。お子様からお年寄りまで幅広く愛されているこちらのマーガリンを、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか!
商品情報
(内容量)200g (賞味期限)製造日より50日。パッケージ裏面に掲載。お早めにお召し上がりください。 (保存方法)10℃以下で保存してください。

この商品のおすすめポイント
「長坂養蜂場」は、浜松市北区三ヶ日町にある大人気のはちみつ専門店です。こちらのお店では、オリジナルブレンドはちみつをはじめ、国産はちみつ、季節のはちみつ漬、はちみつスイーツなどを販売しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、マーガリンと相性ぴったりのはちみつを贅沢に、たっぷり55%配合し、やさしい甘みとなめらかな塗り心地を堪能できる「はちみつ&マーガリン」です。発売以来、全国のお取り寄せファンからのリピートが続いている大人気商品で、多くのメディアで紹介されています。濃厚なコクとまろやかな香りの発酵バターをベースに、マーガリンとはちみつの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。一度食べたらまた食べたくなるお取り寄せ商品です。
商品情報
内容量 165g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。

この商品のおすすめポイント
「マリンフード」は、ホテル、レストランへの卸を始めて60余年になる企業。バター、マーガリン、チーズ、ソースやジャムの調味料、手軽でおいしいホットケーキの製造・販売を行っています。今回紹介するお取り寄せ商品は、バターの風味豊かなソフトタイプマーガリンです。おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ・パセリ・レッドベルペッパーといったスパイスを、たっぷりとブレンドしたオリジナルマーガリンとなっています。滑らかな口当たりと香ばしい香りが楽しめ、本格的なイタリアンに使うのもおすすめ♪しっかり味が付いているので、少し使うだけで味が決まります。
商品情報
内容量 900g 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保管し,なるべく早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵

この商品のおすすめポイント
「Nuttelex」は、1932年に創業したマーガリンメーカーで、オーストラリアで最も古いマーガリンのブランドです。こちらでは、健康的な食生活のために植物ベースのスプレッドを作っています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、100%オーストラリアで製造されている一品。マーガリンやバターではなく植物油の最高級ブレンドから作られた、独自の天然のテーブルスプレッドです。 さっぱりとした爽やかな美味しさを楽しめますよ♪ 海外製のマーガリンが気になる人は、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!
商品情報
内容量:1㎏
朝ごはんをもっと楽しくしてくれるトーストの相棒!お取り寄せマーガリンを楽しもう♪
フレーバーの種類も豊富でどれも美味しそうでしたね♪毎朝トーストを焼くたびに「今日は何にしようか」なんて悩むのも、朝ごはんが楽しみになりますよね!ぜひさまざまなマーガリンをお取り寄せして、朝食の時間を楽しく過ごしてみてくださいね♪