お取り寄せしたい絶品納豆15品！おすすめしたい人気の納豆はこれ

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「豆の文志郎（ぶんしろう）」は北海道登別の地で、 上質な素材・製法にこだわった高級納豆を作っている専門店です。こちらでは豊かな大自然に恵まれた登別の気候風土のもと、 素材と水にこだわって、 極上の納豆を丹精込めて作っています。この「くま納豆」は、豆の文志郎がプロデュースする、道産素材の納豆をよりカジュアルに楽しんでいただくための新感覚のブランドです。大豆はもちろん北海道産100％で、納豆菌も北海道産稲わらから採取した菌を自家培養したものを使用しています。この「くま納豆 北海道のわら納豆 大粒」は、北海道のわら納豆の大粒タイプで、わら包みの素朴な風味の中に道産大粒「とよまさり」の力強い味わいが感じられる納豆。豆の味と食感をしっかりと感じられるので、納豆好きの人にはぜひお取り寄せしてみてほしい一品です！

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■商品サイズ：240×60×60mm ■商品重量：120g ■保存方法 / 賞味期限：冷蔵（10℃以下） D＋9 / 冷凍（-18℃以下） 3カ月間

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昭和31年に創業した「竹之下フーズ」は、納豆・蒟蒻・心太・もやしの製造卸をしている会社です。こちらでは、「安心して本当に美味しいと思って食べてもらえて、お客様が美味しいの笑顔になってもらえること」を目標にしているのだそう。この「丹念納豆」は、手作り職人による伝統の納豆です。材料は佐賀県産大豆「ふくゆたか」100%と、納豆菌の発酵に適した九州南部の霧島連山の水を使っています。丁寧に作られた納豆は、大豆からうまみをたっぷり出した状態で手元に届きます。本当に良い納豆はかき混ぜる必要なく、そのまま食べても美味しいです。本来の納豆のうまみを感じられる最高級品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

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■内容量：納豆150g　タレ、カラシ2個付き(原材料の一部に大豆、小麦を含みます) ■賞味期限：製造日より9日間

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「食の安全・安心」という理念を持つ「フクダ」。実は本業は、電子部品メーカーです。そんな会社がなぜわら納豆作りを始めたのかというと、その理由は社長の福田良夫氏が「昔食べたうまい納豆が忘れられない」と、自分で納得のいく納豆作りを追求してきたから。この「吟醸納豆ふくふく」は、農薬も化学肥料も一切使わない、昔ながらの農法で栽培された大豆を使い、昔のままの製法で作っている伝統の納豆です。天然わら納豆は半年ほど長期冷凍保存できるので、まとめてお取り寄せして冷凍保存し、送料を節約するという人も増えているそう。食べる時は冷蔵庫の野菜BOXで2日間かけてゆっくり解凍すれば、元の美味しい納豆がよみがえります。1個あたり300gと大容量な点も嬉しい、お取り寄せ納豆です。

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■内容量：300g

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栃木県にある「株式会社マル仲水産」は、各種マグロや一般鮮魚などの卸・販売を行っている会社。栃木県内、日光や那須から小山まで県内の色々な場所に配送を行っているそう。この「わら麦納豆 あさ月糸」は、こだわりの素材で作り上げた納豆を、こだわりの「わら」で包み込んだ一品。大豆生産農家と契約栽培した遺伝子組み換えでない小粒大豆に、国産二条大麦を使用しています。「わらのアロマ」と二条大麦の食感は、懐かしさを感じさせてくれますよ。有名ホテルでも使われている最高級品の納豆は、一度お取り寄せする価値ありです！

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■内容量：30g×18本 ■賞味期限：冷凍状態で約30日、解凍後2日

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長野県にある「 有限会社村田商店」は、長野県産大豆納豆の製造・販売をメインに行っている会社。こちらでは、「おいしい納豆づくりを通じて健やかで幸せな生活を創造する」という理念のもと、商品作りを行っています。今回ご紹介するお取り寄せ商品は、「しっかり小粒納豆」「古今納豆」「道祖神納豆」からお好みの組み合わせが選べるセットです。「しっかり小粒納豆」は、平成22年及び25年度の「全国納豆鑑評会」で優秀賞を受賞した経験があります。こちらの納豆に使用している信州安曇野の契約農家で特別栽培（低農薬）された「すずろまん」は、小さいながらもっちりとした豆肌で糖質の多い優良品種で、原材料の素性も品質もしっかりした逸品になっています。2つ目の「古今納豆」は、信州安曇野の契約農家で特別栽培（低農薬）された小粒大豆を信州産アカマツの経木で一つ一つ手作業で包み、発酵・熟成した納豆です。経木は呼吸し、発酵に必要な酸素をプラスチック容器より多く供給するため、バランスと保存性の優れた納豆に仕上がっています。最後に「道祖神納豆」は、平成25年度に「全国納豆鑑評会」で農林水産大臣賞受賞したお墨付きの納豆。3種類ともお取り寄せして、それぞれの味を比べてみるのも楽しいですね！

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■賞味期限：9日間（冷凍保存の場合の賞味期限は約60日）

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「二代目福治郎」は、昭和34年に創業した日本一高級な納豆専門店。納豆メーカーの多くが生産コスト削減のために外国産大豆を使用するなか、「二代目福治郎」では純国産高級大豆にこだわっています。さらに「福治郎の納豆でなければだめだ」と言われるよう、お客様一人一人の声に耳を傾け、今できることを一生懸命にやるという謙虚な姿勢を忘れず、これからもおいしい納豆づくりに励んでいきたいと考えているお店です。この「大袖振り納豆」は、ミシュラン三ツ星料理人御用達の納豆。納豆鑑評会でも2度受賞した経験を持っています。北海道十勝産「大袖振り納豆」100%使用した噛み応え十分の大粒納豆は、「納豆は大粒が好き！」という方にこそお取り寄せしていただきたい満足感のある一品です。

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■賞味期限：12日間

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「内藤食品工業」は、1955年に創業を開始した室蘭市にある会社です。この「おらが街」納豆は、北海道産大豆を100%使用した納豆。全国納豆鑑評会などの鑑評会で、優秀賞を何度も受賞したことのある逸品です。大豆本来の「ふっくらした食感」、「甘み」をおおいに味わって欲しいと、からしやタレはついていません。少し珍しいですが、塩で食べるのがおすすめだそう。大粒の大豆を使用しているのでとても食べ応えがあり、味もしっかりしています。大粒ですが固くないので、豆の存在感を味わいたい方におすすめです！

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■内容量：45g×3P

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橋本商店は、飛騨の納豆の老舗。1951年の創業以来その味と手法を守り、恵まれた飛騨のきれいな水と澄んだ空気に支えられながら、機械だけに頼らずに飛騨の地で納豆を作り続けているお店です。この「飛騨納豆」は、旨みと粘りが特徴の納豆。地下9メートルからくみ上げる井戸水と、大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国際大豆を100%使用して作られています。製造から4日～1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2－3日間熟成させた一番食べ頃の状態で届きます！一度食べるともう他の納豆を食べられなくなる食べ応えのある納豆を、ぜひお試しください。

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■賞味期限：約12日

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「阿蘇おふくろ工房」は、無添加・無着色・手作りにこだわるお店です。それは「おふくろとして、農家として、 そのお手伝いがしたい。だから、あるがままをちゃんと味わうために 私たちは無添加・無着色にこだわりたい。」という想いから。こちらでは、長年の経験と昔ながらの味や色をごまかさない製法で、お店の商品を作り続けています。この「阿蘇産大豆納豆」は、阿蘇の大豆ふくゆたかの大粒だけを使い作られています。阿蘇は大豆の生産がかなり盛んで多くの作付け面積があり、高冷地栽培で昼夜の寒暖の差が大きいため、大豆本来の旨みが強いのが特徴です。大粒の納豆なので、食べ応え十分で大豆本来の旨みが感じられる納豆になっていますよ。

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■賞味期限：冷凍で3ヶ月

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「菊水食品」は、茨城県日立市で納豆の製造・販売を行っている会社。こちらでは満足いただける納豆を作るために、日夜研究を重ねているそう。この「はこいり娘」シリーズは、大切に育てた思いを胸に、旅行く娘をそっと見守るような親の気持ち。その後の幸せを心から願う想い。そういった想いを、この納豆で表現しています。菊水食品の高級納豆は厳選の国産大豆、北海道産「鈴丸小粒」のみを使用。丁寧に作られた味が自慢の納豆を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

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■賞味期限：出荷日より14日間。

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川口納豆は、納豆一筋70年の老舗。こちらの乾燥納豆は、注目度の高い商品です！この乾燥納豆は、宮城県産の大粒大豆「タチナガハ」で作った納豆をフリーズドライ加工し、ペットボトル入りにして持ち運びができるようにしたもの。納豆本来の味を楽しんでもらうため、たれとからしは付いていません。乾燥納豆は香りがほのかで食べやすくなっていますので、納豆の苦手な人が挑戦するのにも向いています。また、海や山などに出掛ける時には携帯してナッツ感覚で楽しめ、食卓ではピザや炒飯、ヨーグルト、オムレツなどのトッピングとしても幅広く使えます。2017年にはマツコの知らない世界でも取り上げられ、白ごはんにふりかける食べ方が絶賛されました。（マツコの知らない世界で放送：O.A：2017年8月29日・納豆の世界）

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【内容量】65g【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より180日【原材料】納豆味：大豆（宮城県産、遺伝子組み換えでない）、納豆菌

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納豆の名産地・茨城県で昭和26年より創業している丸真食品。納豆製造に特化したブランドで、社員全員が原料となる大豆づくりを体験するほど徹底して素材にこだわっています。10種類以上ある納豆の中から、今回おすすめするお取り寄せ商品は、会社の看板でもあるシンプルな「舟納豆」です。木材を薄く削った経木に包まれた納豆は、茨城県産の極上極小粒。粘りが強く、木の香りが移ってなんともいえない幸せな気持ちになります。こんなに納豆らしく、美味しい！と感動する納豆もなかなかありませんよ！醤油をかけずにそのまま食べるのもおすすめです。ぜひ、お取り寄せして味わってみてはいかがでしょうか？

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■賞味期限：製造日より11日

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秋田の手作り納豆専門店である「二代目福治郎」の黒豆納豆「光黒」は、女性に大人気の納豆。最大の特長は、豆本来の甘み。こちらの納豆には、北海道産の黒豆を使用。皮が厚く豆が固い黒豆を、職人がやわらかく蒸し上げ、特有の色と味を最大限に活かしています。そのままや「塩」や「わさび醤油」でおつまみとしても美味しく食べられますし、パンとの相性も○。豆の甘みを活かせるように、ふっくらとやわらかく仕上げていますよ！さらに、ポリフェノールのほろ苦い後味も良いアクセントに。オリーブオイルとの相性も抜群の珍しい納豆は、手軽にいつもと違う食卓を演出するのにピッタリなお取り寄せ商品ですよ！

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■賞味期限：発送日から12日間

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「道の奥（みちのく）ファーム」は、岩手県遠野市の自然で育まれた安全で価値ある商品を食卓に届けている会社。こちらでは、健康志向で安全な商品を取り扱っています。この「黒豆　豆・豆・豆」は、岩手県遠野で丹精込めて作った丹波種黒豆ひと粒ひと粒、人の手により丁寧に選別し、上質の黒豆を厳選して作っています。自社の農場と契約農家の農場で栽培した黒大豆は、極力化学肥料や農薬を使わないようにして作られた努力の結晶。大自然の恵みをいっぱいに浴びて深いコクと甘みを持った黒大豆を、手間ひまかけて丁寧に乾燥しています。ふっくらと蒸しあげた黒豆納豆は大粒で食べ応え十分！黒豆のコクを十分に味わえる納豆に仕上がっています。

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■賞味期限：別途商品ラベルに記載

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「羊蹄食品」は、雄大な羊蹄山でこだわり納豆を製造している会社。毎年毎年新しい納豆を考えて生み出していき、皆様の食卓に笑顔と健康をお届けすることを使命だと考えているそう。こちらでは、定評のある契約農家で丹念に育てた大豆を使用。口に入るものだから、安心安全をモットーに熟練の職人が少数精鋭で丁寧にその日の分だけ毎日製造しています。この「黒千石納豆」は、栽培に時間がかかることから、幻の黒豆とも呼ばれている黒千石大豆を使用。北海道の北竜町、黒千石事業協同組合で栽培された黒千石大豆を、オリジナル製法でふっくら柔らかく食べやすい納豆に仕上げています。