桂月堂

島根県松江市の桂月堂は江戸時代に創業された和菓子の老舗ですが、こちらの名物商品が薄小倉。薄小倉は蜜に漬け込んだ小豆の粒に、砂糖と寒天を合わせ...

こちらのお菓子「神話の月」、ぱっと見はとても綺麗なお菓子ですが、どういう味がするのかちょっとよくわからない外見、とも思いました。江戸時代に創...