ポール・デテュンヌ

ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック　750ml

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ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック　750mlのおすすめポイント

ポール・デテュンヌは、1890年から家族経営でシャンパン造りを続けているシャンパーニュメゾンです。シャンパーニュ地方のアンボネイにあるこちらのメゾンでは、アンボネイ産のぶどうのみを使って伝統的な製法でシャンパンを造ることにこだわっています。ぶどうは厳選したものをすべて手摘みで収穫。シャンパーニュ産のオーク樽で熟成させた後、17世紀から使い続けている伝統のセラーでさらに2年～6年ほど熟させています。今回ご紹介する「ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック」は、上品な甘みが特徴のシャンパン。ピノ・ノワールの産地としても有名なアンボネイ産のピノ・ノワールを70％使用し、残りの30％はシャルドネを入れています。やわらかな口当たりのこちらのシャンパンは、デザートやチョコレートと好相性なので、ぜひお取り寄せして味わってみてはいかがでしょうか。

商品情報

ブドウ品種:ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％

メーカー情報

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ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック　750mlのおすすめポイント

ポール・デテュンヌは、1890年から家族経営でシャンパン造りを続けているシャンパーニュメゾンです。シャンパーニュ地方のアンボネイにあるこちらのメゾンでは、アンボネイ産のぶどうのみを使って伝統的な製法でシャンパンを造ることにこだわっています。ぶどうは厳選したものをすべて手摘みで収穫。シャンパーニュ産のオーク樽で熟成させた後、17世紀から使い続けている伝統のセラーでさらに2年～6年ほど熟させています。今回ご紹介する「ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック」は、上品な甘みが特徴のシャンパン。ピノ・ノワールの産地としても有名なアンボネイ産のピノ・ノワールを70％使用し、残りの30％はシャルドネを入れています。やわらかな口当たりのこちらのシャンパンは、デザートやチョコレートと好相性なので、ぜひお取り寄せして味わってみてはいかがでしょうか。

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ブドウ品種:ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％

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