たんぽぽさんのあなご竹輪の口コミ

かまぼこ・練り物 /

★★★

あなごがふわっと香る、上品で繊細なお味のちくわ

日本酒に合ういいおつまみを新規開拓している時、広島出身の友人にすすめられて購入しました。特に調理をせずに食べるのがオススメと聞いたので、まずは一本そのままスライスして頂きました。一見ただのちくわなのですが、食べてとても驚きました。あなごのかおりがふんわりと広がり、噛めば噛むほどその香りがより強まってきました。次に、ネットで見かけた「少々炙って食べるとおいしい」という書き込みを参考に、串にさしてコンロで炙って食べてみました。よりあなごの香りひろがり、口あたりもやわらかくなり、大変おいしかったです。個人的には、1本まるまる炙って食べる(炙ったあと切っても良いです)のをオススメします。

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