丸柚餅子（大）
柚餅子総本家中浦屋
丸柚餅子（大） 柚餅子総本家中浦屋
- カテゴリ 和スイーツ
丸柚餅子（大）のおすすめポイント
世界農業遺産の能登半島・輪島市で創業111年の「柚餅子総本家中浦屋」。歴史と伝統を大切にしながら古くからの製法で、ゆべしなどの和菓子や食品の製造・販売を手掛けています。こちらの、ゆずを丸々1個使ったゆべしは、秋に収穫したゆずの中身をくり抜き、中に秘伝の味付けをしたもち米を詰め、数回蒸して半年ほど自然乾燥させます。一年に一度しか製造できない、手間と時間のかかる貴重な和菓子です。ほど良い甘さがあり、薄くスライスしてゆずの香を楽しみながらお茶うけなどにいただくのがオツです。軽くあぶって柔らかくして、チーズのように日本酒やワイン・ウイスキーに合わると至福の酔いが訪れます。ぜひ通販でお取り寄せしてお試しください。
商品情報
【内容量】1個 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【賞味期限】製造日より20日（常温） 【原材料】砂糖、柚、餅粉、米飴（餅米、大麦）、醤油 ※一に大豆・小麦を含む）
メーカー情報
柚餅子総本家中浦屋
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