銅鑼殿（どらどん） 10個入の口コミ（1件）

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  ★★★

  蜂蜜の風味も心地良いどら焼き「銅鑼殿（どらどん）」

  鹿児島市にお店を構える蒸気屋では鹿児島名物のお菓子をいろいろと製造販売していますが、それらの中でも人気のある商品が銅鑼殿（どらどん）です。こちらのお菓子は名前通り、どら焼きの一種。ただし生地が一味違っていて、原料に蜂蜜や水飴を使っているので一口食べると蜂蜜の風味がふわっと口の中に広がっていきます。 餡の味も上品な感じで、素直に美味しいと思えるお菓子でした。ちなみに餡の原料は北海道産小豆を使用しています。カステラのような風味がする生地とあんこがうまくマッチングしていて、高級感も感じられるどら焼きです。生地に卵を使用しているので、黄色い生地の見た目も食欲をそそる一品です。 口コミを読む

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