船橋ブランド小松菜
西船橋ひらの農園
船橋ブランド小松菜 西船橋ひらの農園
- カテゴリ 野菜全般
船橋ブランド小松菜のおすすめポイント
「西船橋ひらの農園」は、地域振興及び地産地消を含む食育等の活動に参加し、ニーズに合った小松菜を最新の技術と情報を基に生産している農園です。更にこちらは、都市農業の継続と発展に寄与するべく、2009年に農商工等連携地域振興事業に農業者として認定されました。実は、小松菜は時期に応じて味わいが変わります。冬が旬で霜が降りた時に収穫する小松菜は、他の季節にない甘味と歯応えが楽しめます。また炒め物から鍋物などで、小松菜を主役にした料理がオススメですよ。次に、冬越し小松菜は、花を咲かせるため小松菜が養分をたっぷり蓄えているため、過熱した際にトロッとした食感が楽しめます。春先は、歯応えと茎の美味しさが際立ち、初春は、小松菜の甘味が味わえます。夏になると、みずみずしくてシャキシャキッした食感。秋は、どんどん味が濃くなる季節で、味が濃くなるため、お浸しなどで小松菜の美味しさをシンプルに味わうのが一番です。ぜひこちらの小松菜をお取り寄せして、四季折々の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか♪
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保存方法 配送時に付属されたフィルムで小松菜を包んで、冷蔵庫内で保存ください。
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