長月の強肴瓢亭

Name: 長月の強肴
Brand: 瓢亭
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリセット・詰め合わせ

長月の強肴のおすすめポイント

京都・南禅寺の閑静な一角に佇む「瓢亭」。1837年の創業以来400年もの間、茶懐石と日本料理で世界の食通たちをうならせています。12年連続でミシュランに輝く名店は、茶室のある草葺き屋根の本館、テーブル席で食事を楽しめる別館を有します。長年にわたって内外のグルメを魅了する料理の数々が、ついにお取り寄せ可能になりました。「長月の強肴（しいざかな）」は、季節の旬をふんだんに使い、色鮮やかに仕上げた17品以上の料理を詰合せた美しい一品です。大ぶりのエビにカラスミの香りをまとわせた「車海老カラスミ粉焼」や、アユの塩辛と白身魚のハーモニーが絶妙の「甘鯛うるか焼」など、五感を満たす逸品揃いです。料理内容はおまかせになりますが、その分、ふたを開けた時の驚きは倍増されます。とっておきの日に大切な人と、至福の時を味わってみてはいかがでしょうか。

商品情報

【内容量】鱧粽寿司/車海老カラスミ粉焼/甘鯛うるか焼/カマス幽庵焼/海老松風/ローストビーフアスパラ巻/アワビ柔らか煮/鳴門穴子/子持ち鮎山椒煮/揚げ粟麩/揚げ湯葉/煮凝り（鱧子、雲丹、焼き茄子、パプリカ、針生姜）/鯛求肥巻/甘鯛イクラ香酒漬け/キス菊花和え/栗蜜煮/茗荷甘酢漬け/その他　※入荷状況により内容に変更あり。

メーカー情報

瓢亭

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