極・博多水炊き鍋セット（４～6人前）
てんがらもん
極・博多水炊き鍋セット（４～6人前） てんがらもん
- カテゴリ 水炊き
極・博多水炊き鍋セット（４～6人前）のおすすめポイント
「薩摩やき鳥 てんがらもん」は、自然飼育鳥を使用した水炊きに使用する鶏は、飼料にこだわって70日間育成された、選りすぐりの鹿児島の若鶏のみ。市場にはなかなか出回らない希少な素材を使用しています。餌に薬をまぜてない自然の育成鶏のため、じっくり煮込んでも通常の1/3もアクが出ず、旨味を最大限に引き出したスープです。 またこの柔らくジューシーな肉質が「一度食べたら忘れられない」と、博多の有名店の料理長をも唸らせたほどです。ポン酢は、厳選した大分のカボスと愛媛のみかんの果汁100%、完全無添加の手作りです。 鶏ももカット肉300g、骨つき鶏ももブツ切り300g、鶏つくね200ｇ、スープ600ｇ×2、ポン酢300ccのセットです。本格的な博多水炊きの味をご自宅でお楽しみくださいませ。 肉も、飼育環境、飼料、飼育日数ともに、こだわりをもって飼育しておりますので、通常よりも濃厚で、弾力のある味わいが感じられたのではないかと思います。 鶏本来のうまみをしっかりと味わっていただけたのでしたら幸いです。 またスープも、あっさりと、脂っぽさを感じさせないさらっとした口当たりですが、しっかりとうまみを凝縮させコクが出るよう、時間をかけて煮だしております。こちらも雑炊でしっかりとご堪能いただけたようでなりよりでございます
商品情報
賞味期限：冷凍の場合1年間 保存方法-18℃以下で保存
メーカー情報
てんがらもん
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「薩摩やき鳥 てんがらもん」は、自然飼育鳥を使用した水炊きに使用する鶏は、飼料にこだわって70日間育成された、選りすぐりの鹿児島の若鶏のみ。市場にはなかなか出回らない希少な素材を使用しています。餌に薬をまぜてない自然の育成鶏のため、じっくり煮込んでも通常の1/3もアクが出ず、旨味を最大限に引き出したスープです。 またこの柔らくジューシーな肉質が「一度食べたら忘れられない」と、博多の有名店の料理長をも唸らせたほどです。ポン酢は、厳選した大分のカボスと愛媛のみかんの果汁100%、完全無添加の手作りです。 鶏ももカット肉300g、骨つき鶏ももブツ切り300g、鶏つくね200ｇ、スープ600ｇ×2、ポン酢300ccのセットです。本格的な博多水炊きの味をご自宅でお楽しみくださいませ。 肉も、飼育環境、飼料、飼育日数ともに、こだわりをもって飼育しておりますので、通常よりも濃厚で、弾力のある味わいが感じられたのではないかと思います。 鶏本来のうまみをしっかりと味わっていただけたのでしたら幸いです。 またスープも、あっさりと、脂っぽさを感じさせないさらっとした口当たりですが、しっかりとうまみを凝縮させコクが出るよう、時間をかけて煮だしております。こちらも雑炊でしっかりとご堪能いただけたようでなりよりでございます
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