栗きんとん6個入り
恵那川上屋
栗きんとん6個入り 恵那川上屋
- カテゴリ 栗きんとん
栗きんとん6個入りのおすすめポイント
「恵那川上屋」は、栗などの厳選した食材で作った菓子を販売しているお店です。岐阜県を中心に東京・名古屋に出店しています。 今回紹介する栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子です。栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ手絞りで仕上げています。こちらでは、栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫し、鍋で丁寧に炊き上げた昔ながらの味を手本に、菓子職人が真心込めて作っていることが特徴です。一口食べると、ほっこりと心温まる素朴な食感を楽しめます。採れたての素材で丁寧に炊いた「究極の栗きんとん」は、ぜひ一度食べてほしい逸品です！
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