黒豚味噌漬け【樽入り】525g（厚切り7枚入り）
せかい
黒豚味噌漬け【樽入り】525g（厚切り7枚入り） せかい
- カテゴリ 豚肉全般
黒豚味噌漬け【樽入り】525g（厚切り7枚入り）のおすすめポイント
埼玉県秩父市の名物、豚肉味噌漬け。大正5年創業の『せかい』の味噌漬けは、観光客のみならず周辺の飲食店の料理人も自宅用に買いに来る唯一無二の味です。同店が創業100周年を記念し昔ながらの純粋黒豚「六白」を使って復活させたのがこの商品。ごく柔らかな肉質に、口溶けの良い脂身、凝縮された豚本来の旨み。筆者がこれまで食べた豚肉味噌漬けは「焼くとちょっと硬くなり、塩気が強め」という印象だったのですが、このお肉は焼いても柔らかく芳醇で、味噌漬けの概念を覆しました（笑）。熟成した手作り味噌に漬け込むことで肉がしっとりするんですね。ギフトにも喜ばれる逸品です。
商品情報
■内容量：525g（厚切り7枚入り）樽入りタイプです。 ■こちらの商品はクロネコヤマト『クール便』でのお届けおとなります。 ■他商品との同梱は対応不可。他の商品と一緒に購入した場合は、ご注文一度キャンセルさせていただきます。何卒ご理解いただきますようよろしくお願い致します。
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