フォアグラ おすすめ人気16品をお取り寄せ通販♪濃厚な旨みとコクの高級食材をご自宅で!の画像

フォアグラ おすすめ人気16品をお取り寄せ通販♪濃厚な旨みとコクの高級食材をご自宅で!

高級食材のフォアグラは世界3大珍味の一つ。アヒルや鴨、ガチョウなどの脂肪肝のことで、トロっとした口当たりと濃厚でコク深い味わいが絶品です! また、フォアグラは日本の焼き鳥で言う白レバーのことでもあり、白レバーもとろけるようなおいしさが有名ですよね♪フォアグラの中でも鴨のフォアグラは、「フォアグラ・ド・カナール」と言います。野鳥類の中でもピカイチのおいしさを誇る鴨肉なので、間違いない美味しさです!今回はそんなフォアグラをフランスの名門ブランドをはじめ、簡単に食べられる惣菜など素敵なお取り寄せ品を紹介していきます♪

TrustCellarの記事について

本記事は、TrustCellar編集部がアンケートや口コミ、実際に購入する等、独自の調査をして制作しています。その際、ECサイトやアフィリエイト会社から送客手数料を頂戴する場合がありますが、他サービスと異なり、送客手数料が発生しない商品・サービスでもおすすめを紹介しております。メーカー等の依頼による広告には、「PR」と商品に記載しています。

滑らかな口当たりとコク深い濃厚さがグルメを魅了するお取り寄せフォアグラの世界♪

フレンチの高級食材として日本ではあまり馴染みのないフォアグラですが、美食大国フランスではクリスマスなどのお祝いの時に食べる定番の食材です! フォアグラは、濃厚な味わいと鶏の持つ特有の香りを堪能できます。その歴史は古く、4500年も昔のエジプトでも食べられていたと言われるほど!そして以外にも脂肪酸を多く含んでいるので、悪玉コレステロールの値を下げてくれるということも近年分かってきています♪美味しくてしかも健康的なので、グルメな人ならぜひとも食べたいと思いますよね! そこで今回は、自宅で調理するという本格派の人にぴったりなホールサイズやエスカロップのフォアグラと、さすがに調理はできないから簡単に堪能したいという人におすすめのフォアグラを使った絶品お惣菜を紹介していきます! 早速見ていきましょう♪

お取り寄せフォアグラで高級感あるフレンチを作ってみよう♪

【お取り寄せフォアグラ➀】迫力満点!ホールサイズでお取り寄せ♪

フォアカナール グランド キュイジーヌ フォアグラ 1個

ROUGIE(ルージェ)

  • カテゴリ 鶏肉
フォアカナール グランド キュイジーヌ フォアグラ 1個の画像

この商品のおすすめポイント

1875年にフランスで創業した「ルージエ」は、フランスのフォアグラ生産量の約30%を占める世界的ブランド。現在は、世界120ヶ国以上の国々にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。また鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラやその他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。 今回ご紹介するフォアグラは、屠鳥後フォアグラにまだ鴨の体温(約40℃)が残っている段階で、1時間以内に中心温度を-18℃まで一気に下げて急速冷凍しています。この工程によりフレッシュなフォアグラを提供することが可能になるのです!これ一つで贅沢感を味わえる一品を、お誕生日や記念日などの特別な日に味わってみてはいかがでしょうか!

商品情報

内容量:400~550g 賞味期限 製造後2年 調理方法 加熱してお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。

現地凍結フォアグラ ド カナール (エキストラ)【約650g】

DELPEYRAT(デルペイラ)

  • カテゴリ 鶏肉
現地凍結フォアグラ ド カナール (エキストラ)【約650g】の画像

この商品のおすすめポイント

「DELPEYRAT(デルペラ)」は、1890年にフランス・ペリゴールにあるフォアグラの名産地サルラで誕生した会社です。創立以来、フランスの伝統が培ってきたノウハウとその持続性にこだわり、卵の孵化から完成品に至るまで、すべての工程をフランス南西部及びヴァンデ県で行っています。また、生産者組合であるマイサドゥールの一員として、孵化、飼育、屠鳥、処理などの全ての工程の自社管理を実現しています。こちらが提供しているフォアグラは、トロっとなめらかさがあるのに、さっぱりしていて食べやすいことが特徴です。本場の味を感じられるこちらの一品で、上品な美味しさを味わってみてくださいね!

商品情報

賞味期限 お届け後未開封冷凍で約半年 保管方法 冷凍庫で保管してください 内容量 約550g(※多少の前後あり)

フォアグラ カナール約500-700g

LAFITTE(ラフィット)

  • カテゴリ 鶏肉
フォアグラ カナール約500-700gの画像

この商品のおすすめポイント

「LAFITTE(ラフィット)」は、1920年の創業以来、フランス内外の高級レストランにフォアグラを提供し続けている会社です。またこちらでは、鴨の飼育から製品の加工製造、販売までを一貫して行っています。今回紹介するお取り寄せ商品は、バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良した、フォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種のフォアグラ(フォアグラ・ド・カナール)。こちらの会社でも、特に人気の商品です!風味が良くくちどけの良いフォアグラは、一口食べただけで至福のひと時を感じられます。ぜひワインとともに、大人の時間を堪能してみてはいかがでしょうか♪

商品情報

賞 味 期 限 : 6ヵ月 保 存 方 法 : 冷凍-18℃以下で保存 内  容  量 : 約500-700g

【お取り寄せフォアグラ➁】薄切りを意味するエスカロップは調理のしやすさが◎

フォアグラ・ド・カナール エスカロップ レストランサイズ

DANTHOR(ダントール)

  • カテゴリ 鶏肉
フォアグラ・ド・カナール エスカロップ レストランサイズの画像

この商品のおすすめポイント

「DANTHOR(ダントール)」は、世界最高峰クラスのフォアグラを扱うブランドです。ダントールのフォアグラは、フランス西部の広大な農場で飼育された鴨を使用。味・見た目・鮮度が整っているため、世界のシェフたちからも特別視されています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、フランス ヴァンデ産のフォアグラです。雛鳥から餌を統一して育てられた鴨のフォアグラは、豊潤な穀物からくる深いコクとまろやかさを生み出しています。さらにスライスカット後に、-142℃で急速窒素凍結していることもポイントです。独特の臭みが一切しないしっとり感のあるフォアグラは、フレッシュ以上のクオリティーです。溶けだしの少なさ、コクのある味わい、脂の濃厚な甘みとフォアグラの3大条件をクリアした本物のフォアグラは、一度食べてほしい逸品です。

商品情報

内容量 25~35g 約33枚(約1kg) 賞味期限 約半年

フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)

picard(ピカール)

  • カテゴリ 鶏肉
 フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)の画像
 フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)の画像 1枚目
 フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)の画像 2枚目

この商品のおすすめポイント

フランスの冷凍食品会社「Picard(ピカール)」は、人気No1.のクロワッサンをはじめ、日常の料理に便利な冷凍野菜、パーティーの手土産として注目を集めるスイーツなど、約380種類の商品を取り扱っている会社です。今回紹介するお取り寄せ商品は、2021年8月に日本テレビ「news every.」でも紹介された、話題のフォアグラです。こちらの商品は、フランス南西地方産のフォアグラをスライスしたもので、焼くだけで上品な味わいの贅沢なフォアグラのソテーを味わえます!ハードルが高く感じるフォアグラですが、こちらは比較的手軽に調理できるので、ぜひ特別な日に挑戦してみてくださいね。

商品情報

内容量:140g(4枚入)

【お取り寄せフォアグラ③】そのまま切り分けて食べられるムースタイプ♪

ムースフォアグラ 320g缶/

Castaing(キャスタン)

  • カテゴリ 鶏肉
 ムースフォアグラ 320g缶/の画像
 ムースフォアグラ 320g缶/の画像 1枚目
 ムースフォアグラ 320g缶/の画像 2枚目

この商品のおすすめポイント

「Castaing(キャスタン)」は、フランス南西部ランド地方のフォアグラ飼育の老舗です。 こちらでは、伝統的なガヴァージュ(鴨にトウモロコシなどを 食べさせてフォアグラにする飼育法)で、フォアグラ本来の味わいを残した口どけのよいフォアグラを作り出しています。こちらの ムースフォアグラは食感がソフトで口当たりも良く、絶品です。そのままスライスし、オードブルとして甘口の白ワインや赤ワインとともにおしゃれな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか!

商品情報

内容量:320g

ムースフォアグラ 305g缶

GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)

  • カテゴリ 鶏肉
ムースフォアグラ 305g缶の画像

この商品のおすすめポイント

「GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)」は、フランスの老舗フォアグラメーカーです。小規模ながら長年伝統を守り、現在も高品質のフォアグラ製品を生産し続けています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラです。ジョルジュブルック家で丁寧に手作りしているこちらの一品は、スライスしてオードブルにしたり、クラッカーやフランスパンなどにのせてカナッペとして食べると、濃厚な旨みと風味を感じられますよ。好きな分だけカットして食べられるのも魅力的ですね♪

商品情報

賞味期限 2024年8月31日 内容量 305g

フォアグラを使ったお惣菜でいつもよりリッチな食卓を手軽に楽しもう♪

【お取り寄せフォアグラ惣菜➀】パーティーにぴったりな華やかテリーヌ♪

フォアグラ テリーヌ(ブロックドフォアグラ) 320g

Upignac(ユピニャック)

  • カテゴリ フランス料理
フォアグラ テリーヌ(ブロックドフォアグラ) 320gの画像

この商品のおすすめポイント

「Upignac(ユピニャック)」は、1985年にミシェル・プティ氏が創業した会社です。こちらの会社はベルギーの中心で、30年間以上家族経営で事業を行っています。味と質にこだわりながらレシピの開発にも力を入れ、2000年に農場内にレストランをオープンしました。こちらの高品質で味わいの良いフレッシュフォアグラは、世界中から愛されていますよ。今回紹介するお取り寄せ商品は、ベルギーの星付きシェフ直伝のレシピで作られた「フォアグラテリーヌ」です。こちらのテリーヌは、自然に恵まれた環境で育った鴨のフォアグラを使用し、低温でゆっくり加熱調理しています。フォアグラの上品な風味とまろやかな美味しさは、高級レストランで食べるような味わいです。

商品情報

内容量 320g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 4℃以下

フォアグラのテリーヌ

Aux provencaux(オープロヴァンソー)

  • カテゴリ フランス料理
フォアグラのテリーヌの画像

この商品のおすすめポイント

麹町・半蔵門のフレンチ食堂「Aux provencaux(オープロヴァンソー)」は、南フランスのように開放的な店内で美味しい料理とワインを提供しているレストランです。今回紹介するお取り寄せ商品は、フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱したフォアグラのテリーヌです。フォアグラの上品な甘みや旨味がしっかり感じられ、みずみずしくてぺろりと食べられます。とても特別感のある一品なので、特別な日やワイン好きな方への贈り物として、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

商品情報

内容量 125g

フォアグラとレンズ豆のテリーヌ

中目黒Bistro Bolero

  • カテゴリ フランス料理
フォアグラとレンズ豆のテリーヌの画像
フォアグラとレンズ豆のテリーヌの画像 1枚目
フォアグラとレンズ豆のテリーヌの画像 2枚目

この商品のおすすめポイント

中目黒Bistro Boleroは、2階建ての古民家をリノべーションした、我が家のような温かみを感じられる一軒家ビストロです。こちらでは、ミシュランガイドのビブグルマンを連続受賞した経歴のある一川洋海がシェフを務め、全国各地の信頼する生産者から直送される新鮮な食材を使い、その日のインスピレーションでメニューを組み立てています。今回紹介するのは、こちらのお店のスペシャリテ「フォアグラとレンズ豆のテリーヌ」です。フォアグラをグランマニエとポートワインでマリネしてから丁寧に火入れし、上質なテリーヌに仕上げています。フランスパンの上にのせたり、塩少々と蜂蜜と一緒に食べるのもお店のオススメですよ♪

商品情報

内容量:65g

フォアグラとイチジクのテリーヌ

Les enfants gates(レザンファン ギャテ)

  • カテゴリ フランス料理
フォアグラとイチジクのテリーヌの画像

この商品のおすすめポイント

「レザンファン ギャテ」は、ミシュランガイド東京で創刊以来14年連続で星を獲得している渋谷のフレンチ・レストランです。こちらでは、素材に手を加えすぎず、食材の組み合わせやシンプルな調理で素材本来のおいしさを限界まで引き出す料理を提供しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、濃厚な鴨フォアグラに相性の良いイチジクを合わせた逸品です。職人の丁寧な下処理と火入れの技術により、究極の一枚を仕上げています。シンプルでありながら、食べた人を納得させる自慢のメニューを、ぜひパーティーやイベントで味わってみてはいかがでしょうか!絶賛されること間違いなしですよ♪

商品情報

商品の重量 ‎60 g 保存方法 ‎賞味期限:冷凍(-18℃以下)保存30日。 解凍後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。

【お取り寄せフォアグラ惣菜➁】パンやクラッカーに乗せて食べるならパテ♪

フォアグラのパテ 冷凍瓶詰め38g・2個入

La fete(ラフェット)

  • カテゴリ 缶詰・瓶詰
フォアグラのパテ 冷凍瓶詰め38g・2個入の画像

この商品のおすすめポイント

「La fete(ラフェット)」は、フォアグラ含有量50%、奇跡の舌触りを目指したラフェット・極上のフォアグラパテなど販売している会社です。今回紹介するお取り寄せ商品「フォアグラのパテ」は、本格フレンチならではの濃厚さやまろやかな味わいを楽しめます。普段の食卓をリッチに演出できるこちらの商品は、ワインはもちろん日本酒との相性も抜群ですよ!無添加の冷凍食品なので、ギフトにもおすすめです。ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

商品情報

冷凍保存状態で2ヶ月以上賞味期限があるものをお届けいたします。(解凍後は3日以内にお召し上がりください) 保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶

Mas Pares(マスパレス)

  • カテゴリ 缶詰・瓶詰
フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶の画像
フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶の画像 1枚目
フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶の画像 2枚目
フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶の画像 3枚目

この商品のおすすめポイント

「Mas Pares(マスパレス)」は、スペインの老舗フォアグラブランドであり、権威のある賞を数多く受賞している会社です。広大な飼育場でストレスなく飼育された鴨からとれるフォアグラは、世界的にも高い評価を得ています。日本では各種通販サイトでお取り寄せすることが可能です。こちらの商品の特徴は、何といってもフォアグラ含有量98%の濃厚で深いコク。高級ギフトとしても人気があり、冷やすとバター、常温だとクリームのような滑らかさを味わえますよ。口に入れると、くちどけがよく、フォアグラの豊かな風味がふわっと広がり絶品です。パンに塗って食べると、チーズのような塩気の効いた濃厚さがパンの優しい味とマッチして美味しいですよ♪ 少量でも贅沢な味わいを堪能できるこちらの一品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

商品情報

【内容量】130g×1個 【賞味期限】2024年9月15日 【商品サイズ】底面の直径7.5㎝ × 高さ5.1㎝

【お取り寄せフォアグラ惣菜③】フォアグラを堪能できるメイン料理なら牛フィレ肉のロッシーニ風♪

牛フィレ肉のロッシーニ風は、牛フィレ肉の上にフォアグラを載せた超豪華料理のことです。 美味しいものをかけあわせて更に美味しくしました!というようなものを味わってみてはどうでしょうか? 以下おすすめの商品を紹介します。

牛フィレ と フォアグラ ロッシーニセット

フランス料理 ビストロやま

  • カテゴリ フランス料理
牛フィレ と フォアグラ ロッシーニセットの画像

この商品のおすすめポイント

フランス料理 「ビストロやま」は、添加物を一切使わず、100%手作りにこだわっている埼玉県のフランス料理店です。今回ご紹介する牛フィレ肉のロッシーニ風は、牛肉の女王といわれる「牛フィレ」と、とろける舌触りと濃厚な味わい、ほのかに感じられる甘さが魅力のフランス産カナールの「フォアグラ」、芳醇な香りのトリュフを使用して作られた贅沢な逸品です。素材ひとつひとつを大切にした、贅沢感のある一品となっていますよ!

商品情報

内容量 :牛フィレ肉 150g×1枚 + フォアグラスライス 40g + ペリグーソース 50g 保存方法:冷凍 賞味期限:商品到着後7日以内にお召し上がりください

ロッシーニセット 2人前 【牧草牛フィレステーキとフォアグラのセット】

ミートガイ

  • カテゴリ フランス料理

この商品のおすすめポイント

名古屋にある「ミートガイ」は、通販専門の肉屋です。こちらでは、400種類以上のお肉を日本全国に発送しています。 今回紹介するお取り寄せ商品は、牛フィレステーキ2枚と、フォアグラ2枚がセットになった「牛フィレのロッシーニ」です。 盛り付けの際、フォアグラがフィレの上に美しく乗るよう計算されている心遣いには、さすがの一言。口の中でとろける味わいで、忘れられないほど美味しいです。赤ワインと食べると絶品ですよ!結婚記念日などの大切な日には、こちらの商品をお取り寄せして、自宅でゆっくりと高級感溢れるディナーを過ごしてみてはいかがでしょうか。

商品情報

内容量 ・グラスフェッドビーフ(牧草牛) フィレステーキ 180g×2枚 ・フォアグラスライス 約45g×2枚 保存方法 冷凍(-18℃以下)

牛バラ煮込みとフォアグラのロッシーニ風

俺のEC

  • カテゴリ フランス料理
牛バラ煮込みとフォアグラのロッシーニ風の画像

この商品のおすすめポイント

「俺のEC」は、銀座で俺のフレンチ・俺のイタリアン・俺のベーカリーなどを運営する俺の株式会社の公式オンラインショップです。 こちらでは、通販サイト限定のハンバーグ・パスタ・シチュー・煮込み料理などを販売し、人気となっています。今回紹介するお取り寄せ商品は、お肉とフォアグラとトリュフを贅沢に組み合わせた一品です。フォアグラやトリュフはレストランで使用しているのと同じ物、同じ量を使っています。またロッシーニのソースは、ぺリグーソースとも呼ばれ、フォンドヴォーとビーフコンソメをベースに甘口のマデラワインとトリュフを入れ、バターで仕上げたものです。このソースのちょっぴり甘口で濃厚な味わいが、フォアグラとお肉を上手にまとめてくれます。価格からは考えられないほど、上質な素材と旨みを楽しめますよ!

商品情報

商品名 牛バラ肉の煮込み 内容量 110g 賞味期限 製造後1年 保存方法 冷凍保存 お召上り方 冷凍のまま、2L以上の沸騰したお湯に入れ、再沸騰後火を止めて15分~20分湯せんしてください 商品名 フォアグラとロッシーニソース 内容量 50g 賞味期限 製造後1年 保存方法 冷凍保存 お召上り方 冷凍のまま、沸騰したお湯で3~5分湯せんしてください

お取り寄せフォアグラを思い思いのスタイルで堪能しよう♪

高級食材フォアグラのお取り寄せ商品を紹介してきましたが、様々なスタイルで楽しむことができることが分かりましたね♪ぜひ週末のご褒美ディナーや晩酌、来客時のおしゃれな料理に使えるお取り寄せフォアグラを活用してみてくださいね♪

この記事で紹介されている商品

商品 購入リンク 参考価格 クチコミ
ROUGIE(ルージェ) フォアカナール グランド キュイジーヌ フォアグラ 1個
ROUGIE(ルージェ) フォアカナール グランド キュイジーヌ フォアグラ 1個
4980円
DELPEYRAT(デルペイラ) 現地凍結フォアグラ ド カナール (エキストラ)【約650g】
DELPEYRAT(デルペイラ) 現地凍結フォアグラ ド カナール (エキストラ)【約650g】
6800円
LAFITTE(ラフィット) フォアグラ カナール約500-700g
LAFITTE(ラフィット) フォアグラ カナール約500-700g
9720円
DANTHOR(ダントール) フォアグラ・ド・カナール エスカロップ レストランサイズ
DANTHOR(ダントール) フォアグラ・ド・カナール エスカロップ レストランサイズ
12144円
picard(ピカール)  フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)
picard(ピカール) フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)
2355円
Castaing(キャスタン)  ムースフォアグラ 320g缶/
Castaing(キャスタン) ムースフォアグラ 320g缶/
4860円
GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ 305g缶
GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ 305g缶
3725円
Upignac(ユピニャック) フォアグラ テリーヌ(ブロックドフォアグラ) 320g
Upignac(ユピニャック) フォアグラ テリーヌ(ブロックドフォアグラ) 320g
4428円
Aux provencaux(オープロヴァンソー) フォアグラのテリーヌ
Aux provencaux(オープロヴァンソー) フォアグラのテリーヌ
3780円
中目黒Bistro Bolero フォアグラとレンズ豆のテリーヌ
中目黒Bistro Bolero フォアグラとレンズ豆のテリーヌ
1200円
Les enfants gates(レザンファン ギャテ)  フォアグラとイチジクのテリーヌ
Les enfants gates(レザンファン ギャテ) フォアグラとイチジクのテリーヌ
2376円
La fete(ラフェット) フォアグラのパテ 冷凍瓶詰め38g・2個入
La fete(ラフェット) フォアグラのパテ 冷凍瓶詰め38g・2個入
3080円
Mas Pares(マスパレス) フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶
Mas Pares(マスパレス) フォアグラ テリーヌ パテ 缶詰 (プレーン) 130g×1缶
2000円
フランス料理 ビストロやま 牛フィレ と フォアグラ ロッシーニセット
フランス料理 ビストロやま 牛フィレ と フォアグラ ロッシーニセット
3024円
ミートガイ ロッシーニセット 2人前 【牧草牛フィレステーキとフォアグラのセット】
ミートガイ ロッシーニセット 2人前 【牧草牛フィレステーキとフォアグラのセット】
5650円
俺のEC 牛バラ煮込みとフォアグラのロッシーニ風
俺のEC 牛バラ煮込みとフォアグラのロッシーニ風
1079円

この記事をシェアする

この記事を書いた人

TrustCellar編集部

TrustCellar編集部

TrustCellar編集部です。TrustCellar[トラストセラー]は、信頼できる人のおすすめ商品から見つけるをコンセプトにさまざまなカテゴリのおすすめ商品を紹介しています!