上生菓子を家にお取り寄せしよう！おすすめ人気の15品【近くに店舗がなくてもOK】

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栄源堂は昭和初期の創業から代々和菓子一本、それも上生菓子にこだわって作ってきた菓子舗です。時代に合わせて洋菓子も取り入れる菓子舗が増える中、頑なに上生菓子を作り続けています。使い込まれた木型による伝統的な菓子も素晴らしいのですが、職人歴30年以上の4代目が作る練り切りは遊び心も満点。かじりかけのスイカやサンタクロースの帽子など、初めて見たときはその可愛さにホッコリしてしまいました。上生菓子は基本的にその時期の風物しかないのですが、この「春夏秋冬」詰め合わせは12か月のそれぞれの風物がセットになっているので、いつ購入しても楽しむことができます。冷凍なので食べたいぶんだけ解凍して、ゆっくり味わうことができますね。練り切りとしては甘さが控えめで、舌ざわりもよくとても美味しい上生菓子です。

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1月　丹頂 2月　福梅 3月　初桜 4月　ちょう 5月　こいのぼり 6月　花しょうぶ 7月　朝顔 8月　すいか 9月　桔梗 10月　実り 11月　紅葉 12月　サンタクロース ※品質保持と型崩れを防ぐために、冷凍で出荷させていただきます。 （原材料） ・砂糖 ・白いんげん豆 ・小豆 ・もち米粉 ・水飴 ・寒天 ・着色料（赤色：３号、１０２号、１０６号　黄色：４号、５号　青色：１号、２号） ・ごま （賞味期限） 冷凍で1ヶ月 解凍後、冷蔵庫で3日間

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みのり庵は東京は町田にある和菓子店です。伝統的なお供え餅や干菓子、のし餅、赤飯などもある由緒正しいラインナップが和菓子好きの心をくすぐります。販売だけでなく和菓子作り体験も開催しており、こちらの職人さんは実はTBSの「渡る世間は鬼ばかり」で和菓子のシーンの指導をしている方なのです。そんなみのり庵にはもちろん通常の上生菓子があるのですが、編集者がおすすめしたいのはこの「プチ上生菓子」。指先でつまめるようなサイズと、なめらかで美しい光沢がまるでチョコレートのようです。本当に可愛らしいサイズなので、解凍して毎日ひとつずつ自分へのご褒美に頂きましょう。小さくてもたれないので夜食べても罪悪感がないのがポイント。プレゼントにも喜ばれるお品です。

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原材料 ▼上生菓子 小豆、砂糖、手亡豆、白玉粉、水飴、食用赤色3号、102号、106号、青色1号、黄色4号、5号

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はるしのは店舗の方いわく「北海道の田舎町にある小さな和菓子店」。地元の素材を使い、優しい味わいの和菓子を作っています。食べる方に笑顔になってほしいと、職人の技術を駆使して作られた「飾り菓子」がはるしのの真骨頂。中でも編集者いちおしは、まるで本物のお寿司そっくりの寿司練り切りです。どれも北海道の海の幸を連想させる寿司ネタで、マグロ、サーモン、うに、イカ、いくら、たこ、数の子、ホッキ貝の8種類。光沢は羊羹生地で、炙りはちゃんと焦げ目をつけ、ウニ軍艦のウニは立体的になるように複数のパーツを別盛りして仕上げてあります。イカ寿司の練り切りにワサビ（色のこしあん）が入っていたのには脱帽しました。解凍してひとつずつ食べてもいいのですが、大人数でいっせいにシェアして食べると盛り上がりますよ。ひとくちで食べずぜひ断面も観察してくださいね。

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商品名 上生菓子　寿司 原材料名 手亡豆、白いんげん豆、小豆、砂糖、水あめ、もち粉、寒天、黄色４号、黄色５号、赤色３号、赤色１０６号、青１号、（数の子、いくら、うにの一部に黒ごま） 特定原材料 黒ごま（いくら、うに、数の子） 商品説明 和菓子職人がつくる謹製。 イカの街「函館」のお寿司をイメージした和菓子。 あっと驚くような本物そっくりな上生菓子。 内容量 12種類入 賞味期限 冷凍20日、解凍後2日以内。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 解凍方法 冷蔵庫または常温で１〜２時間ほど置いてからお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍便

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磯子風月堂は、横浜市磯子区で1983年に創業した老舗の和菓子店です。現3代目が家族と経営しているのですが、こちらの和菓子は非常にセンスがよく、どのデザインを見ても「和モダン」という言葉がピッタリ。この記事をご覧の方には、磯子風月堂のサイトから「今現在販売している上生菓子」をぜひチェックして頂きたいです（月によって販売している品が変わります）。透明な錦玉羹に閉じ込められた美しい花、本物のように愛らしい季節の果物、渋いパステルカラーがたまらないマンボウ等々…そんな磯子風月堂の上生菓子ですが、全国通販で入手できるものがあります。それが、疫病退散を願った「アマビエ様」！いったいどうやって再現しているのかと思ったら、伝統的な「青海波文様」「わらび文様」といった和菓子の焼き印を駆使して、アマビエを再現しているのです。モチーフもありがたいのですが、とぼけた顔がなんとも味わい深くて癒されます。注文が殺到すると時間がかかる場合もあるので、余裕をもって注文してくださいね。

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上生菓子 練り切り アマビエ 様8個 透明蓋の個別ケース入り ＊賞味期限：冷凍状態で14日間、解凍後冷蔵3日間 ＊冷凍便＊1個あたりの大きさ（ケース含む）6×6×4cm ＊お届迄お時間を戴く場合が御座います。お早目にご注文下さい ＊原材料：白いんげん豆,砂糖,モチ粉,国産小豆,山芋,着色料 ＊材料に山芋を使用 ＊通販はネットのみで行っております。誤配送を防ぐ為お電話での受付は行っておりません。何卒のご理解をお願い致します。

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上生菓子としては少々変わり種のこちら。お菓子作りを「夢のある幸せな仕事」と断言する敷島堂は、お客様に夢としあわせをお届けするため、妥協のないプロの仕事を追求しています。在宅のお客様が少しでも笑顔になってほしいというアイディアから生まれたのが、全国どこでもお届けできる「おうちで和菓子職人キット」。このキットをきっかけに少しでも和菓子のことを知ってもらいたい、「うれしくておいしくて楽しい時間」を過ごしてもらいたいという敷島堂の熱い思いがこもっています。5種類の和菓子の丁寧な作り方レシピが同封され、作り方動画も公開されています。着色済みの練り切りと餡がフルセットで入っているので、レシピ通りに作るもよし、想像を働かせてオリジナルの練り切りを作るもよし。子どもから大人まで夢中になってしまいますよ！約12個分の量となっています。

商品情報

【セット内容】 ・ねりきり8個 　　白1個、 茶色1個、ピンク1個、みどり1個、きいろ1個、あか1個、 　　オレンジ1個、みずいろ1個 ・あん 4個(赤あん 2個、白あん 2個) ・ようじ ・和菓子レシピ(5種) 日保ち 解凍後は当日中にお召し上がりください 栄養成分表示 100gあたり 【赤あん】エネルギー:274kcal、たんぱく質:7.9g、脂質:0.9g、炭水化物:59.4g、食塩相当量:0.00g 【白あん】エネルギー:286kcal、たんぱく質:7.8g、脂質:0.9g、炭水化物:62.7g、食塩相当量:0.00g 【ねりきり】エネルギー:356kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:1.0g、炭水化物:78.9g、食塩相当量:0.00g (※この表示値は、目安です。)

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五建外郎は安政2年、国宝や重要文化財を擁することで有名な建仁寺の境内に店を構えました。非常に歴史の長い由緒ある菓子舗で、もともと茶店として始まりましたが、名物のういろうがあまりに評判のためういろう専門店になったのだそうです。創業から守りぬかれた一子相伝のういろうの配合は創業当時からまったく変わっていません。約150年も前の味で現代の我々が感動するというのはちょっと驚きですね。三角形のすっきりしたういろう生地、黒糖が使われて小豆がのせられたスタイルは非常に伝統的です。今でこそ様々な形や味のういろうがあるのですが、五建外郎では「創業当初の形を守ること」にこだわり、シンプルなういろうを作り続けています。お取り寄せでは真空パックになった1本ものが便利で、ご進物にも喜ばれます。モチモチした食感で味も抜群に美味しく、食べごたえがあるのにスルスルと食べられます。年配の方へもおすすめの、滋味あふれる上生菓子です。

商品情報

●商品内容：五建ういろ（黒砂糖） 真空１本箱入 ●日持ち：１０日間 ●製造発送元：五建外良屋

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徳島県にあるふじやは、地元の霊峰・剣山の麓で100年以上続く老舗です。吉野川の地下水をくみ上げ、原材料への感謝をこめてなるべく余計な手間をかけずに和菓子を作っています。取り扱うのはいも餅や草餅、田舎だんご等素朴で昔ながらの和菓子ばかり。なかでも全行程手作りのういろうは保存料や着色料を一切使わず、ひとつずつ手切りしています。熱伝導のいい銅製の窯で練り上げた餡、ヒノキの杵で毎朝４時間半かけて炊かれた小豆で作られたういろうは絶品！もっちり、しっとりした独特の食感と、なめらかな舌触りがたまりません。特に紹介する鳴門金時入りの阿波ういろうは、もっちりしたういろうの中にサクサクした歯ざわりの芋が入っており、食感の差が楽しい逸品です。小豆色に金色の鳴門金時が鮮やかなので、お茶席やお客様にもぴったり。風情溢れる大人の上生菓子をぜひお試しくださいね。

商品情報

1個約70ｇ×４個入り（化粧箱） 賞味期限：20日 ※通常1週間程度でお届けさせていただいております。 ＜原材料名＞ 砂糖、小豆、上新粉、餅粉、小麦粉、鳴門金時芋甘露煮(薩摩芋、砂糖)、塩／クチナシ色素、(一部に小麦を含む)

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ういろうは言わずと知れた名古屋名物ですが、「餅文」は最老舗の名店のひとつです。初代餅屋文蔵が創業したのはなんと万治2年（1659年）。約360年以上、「名古屋ういろ」をはじめとした和菓子を取り扱っています。ういろうへのこだわりは徹底しており、生地作りに人工的な環境変化を一切反映させないため、なんと工場に冷暖房設備は一切ないのだとか。寒い冬も暑い夏も、日々米粉や砂糖の配合・練り具合を変えることで同じ味に仕上げているのはまさに職人技ですね。数あるういろう製品の中でも、おもてなしにぴったりなのが可愛い外見と味の変化を楽しめる「花しぼり」。歯切れのいいなめらかなひとくちサイズのういろうに、こし餡・ゆず餡・抹茶餡が入っています。色とりどりの包装紙でキャンディーのように包装されているので、配る時にも大変便利です。それぞれの餡の主張は控えめで、あくまでういろう生地の美味しさを引き立てるバランスが絶妙な上生菓子です。

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名称 生菓子 内容量 【花しぼり10個入（こし餡4個・ゆず餡3個・抹茶餡3個）】 賞味期限 製造より14日 製造者 餅文総本店 特定原材料：小麦

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白花栴檀は編集者が個人的に「薯蕷をおススメするならこれは絶対に外せない」と断言できる上質なまんじゅうです。販売元である浜幸は、和菓子の原料である小豆に徹底的にこだわっています。実は小豆は一度栽培すると、同じ土地では7～8年間は栽培できなくなるくらい土壌の栄養を吸う作物。このため農家泣かせなのですが、浜幸は北海道十勝地区の農家と小豆の栽培契約をいち早く取り入れました。契約当時はまだ誰も取り組んでいなかった試みだそうですよ。さらに、白花栴檀に使う小豆は一粒ずつ皮をむいた「皮むき餡」をこし餡に仕立て、特別粒子の細かい上新粉を厳選しています。薫り高い山芋で作られた皮は極上のなめらかさ。手間暇かけたまんじゅうはしっとりして淡雪のような食感で、上品な味が絶品です。天皇・皇后両陛下がご購入になり、なんと後日追加注文されたという話にも納得の上生菓子ですよ。

商品情報

名称 和生菓子 原材料名 赤生餡(小豆(北海道産))、砂糖、うるち米粉、山芋／加工デンプン、クロレラエキス 内容量 6個 保証期間 5日(お届けからの最低保証期間) 栄養成分表示(1個当たり)＜推定値＞ エネルギー117kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.2g、炭水化物27.1g、食塩相当量0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存してください

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和菓子は作る店舗によって趣が異なりますが、森三の和菓子はどれをとっても「めっちゃ美味しそう…」と感動するたたずまいです。どら焼きの皮の色、まんじゅうのふっくらした立ち姿、どれもお取り寄せして食べたくなる和菓子ばかり。そんな森三の作る「鹿児島名物・かるかん」は見た目の美しさも美味しさも満点です。伝統的なかるかん生地を踏襲しながらも、中に果実をまるごと一粒閉じ込めた斬新で美味しいかるかん。薩摩の名君への敬意をこめた「果のかるかん英邁島津公」は、てっぺんに島津家の家紋があしらわれ、純白の生地の中には栗・梅・金柑を閉じ込めた餡が入っています。果実が大きいので島津公のサイズもやや大きめで、おもてなしの上生菓子に最適ですよ。森三のかるかんは生地そのものがとても美味しいため、中に果実や餡が入っていても生地が味負けするようなことは一切ありません。編集者は具なしのシンプルな「白枠」も大好きです。

商品情報

商品名 英邁　島津公 内容量 かるかん 9個入 消費期限 10日間（常温） 保存方法 常温 提供元 有限会社　森三 0995-48-8070 商品説明 2018年鹿児島県特産品協会理事長賞を受賞 創業百十年を記念して創作した特別な軽羹（かるかん）。梅・栗・金柑の果実を餡で包み入れた進化した軽羹です。

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和菓子の中でも比較的知名度の低い「浮島」。実は和菓子にしては珍しくメイン食材に卵を使っていたり、カステラのような食感でちょっとハイカラな洋風和菓子なのです。「小男鹿」は徳島県民なら誰もが知っている極上の贈答上生菓子！秘密のケンミンSHOWに取り上げられたり、徳島のお土産大賞にも選ばれています。冨士屋は明治3年創業の老舗和菓子店ですが、小男鹿にかける情熱は並大抵ではありません。「冨士屋の新製品は常に「小男鹿」です」と職人さんが答えるほど、深い思い入れと試行錯誤が重ねられた逸品なのです。見た目はうっすらピンク色の可愛らしい鹿の子縞で、生地の中にちりばめられた小豆粒と相まって正に小鹿のよう。菓銘の「さおしか」は明治天皇が詠まれた和歌から取られています。徳島を代表する阿波特産の高級和三盆糖を使い、伝統技法で練り上げて蒸した生地はしっとりなめらか。生クリームたっぷりのケーキなどとは「美味しい」のベクトルが全く異なりますが、滋味あふれる味は一度食べたら忘れられない美味しさですよ。

商品情報

名称 上生菓子「小男鹿(さおしか)」 原材料 砂糖「精糖・和三盆糖」（国産）、小豆、米粉(国産)、山芋、鶏卵、餅粉、/膨張剤、抹茶 ＊保存料、着色料などは一切使用していません 内容量 1本入　寸法約（27×8×6)cm 賞味期限 発送日含め6～7日 保存方法 冷暗所（直射日光・湿気を避けて保存してください）保存料、着色料などは使用していないため冷蔵庫で保存しますが乾燥した場合は蒸し器に入れたりレンジで温めることにより又美味しくいただくことが出来ます。 製造元 冨士屋

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「会津長門屋」は、嘉永元年（1848年）創業の老舗和菓子店です。創業時の駄菓子作りから現在まで、郷土の味へのこだわりと、目に見えないひと手間やぬくもりを大切に、和菓子を作り続けています。遠い昔の懐かしい思い出を呼び起こす「ひと口の味わい」に、既成の概念を打ち破って新風を吹き込んだ一品が「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」です。幻想的でありながらほのぼのとした風情を感じさせる透けて見える断面。その美しさが評判となり、2017年にグッドデザイン賞を受賞しました。シャンパンゼリーと小倉ようかんをベースに、くるみとクランベリーで仕上げた甘さ控えめな味わいがたまりません。切り進めていくたびに、鳥と月が変化していくデザインは見事です。大切な方へのプレゼントとしても、いかがでしょうか。

商品情報

【内容量】500g（長さ14.5cm×幅9.5cm× 高さ6cm） 【保存方法】常温。 直射⽇光や⾼温な場所をさけて保存してください。開封後は密封のうえ冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 【賞味期限】60日 【原材料】⽩双糖（国内製造）、還元⽔飴、⼩⾖⽣あん、⽩⽣あん、シャンパン、レモン、くるみ、レーズン、クランベリー、寒天、餅粉/トレハロース、着⾊料（クチナシ⾊素、⾚ダイコン⾊素） 【アレルギー】くるみ、アルコール0.1%

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鯨は非常に神聖な生き物とされ、和菓子のモチーフとして大変古くから愛されてきました。日本古来の食文化である鯨肉ですが、このご時世では食べたことがある方はそう多くありません。そのためか鯨を模した和菓子はもう数少なくなっています。中屋の「鯨羊羹」は今では珍しい伝統的な鯨モチーフの和菓子。中屋は天皇・皇后両陛下がお買い求めになった和菓子を擁する老舗で、伝統的な鯨羊羹も有名なのです。編集者は鯨文化のある土地出身なのですが、鯨羊羹はもう本当に鯨肉そっくり。鯨を知らない方でも白と黒のシンプルな見た目は普通の羊羹らしからぬモダンな雰囲気を感じるでしょう。黒い部分は利尻昆布を焼いた粉末を使用し、白い部分は「道明寺寒」で出来ています。寒天と砂糖を煮詰めた錦玉寒の中に、桜餅に使われる道明寺糒を散りばめた非常に手の込んだ寒天です。粒々とした道明寺糯の食感がありつつ、柔らかくて口の中でスッと消えてしまうような繊細な和菓子ですよ。

商品情報

保存期限 日保ち：30日（常温） 原材料 砂糖、道明寺糒（国内産もち米）、水飴、寒天、利尻昆布、竹炭粉末 特定原材料 なし 栄養成分表（１個あたり） 〈推定値〉 熱量　210㎉、たんぱく質　0.7ｇ、脂質　0.1ｇ、炭水化物　51.7ｇ、食塩相当量　0.002ｇ

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七條甘春堂は、美しい工芸羊羹で有名な和菓子店です。編集者も初めて七條甘春堂を知ったのは季節限定の羊羹でしたが、その味と美しさに驚きました。慶応元年から創業している七條甘春堂は、いい水・いい素材・伝統をモットーにしています。京都という土地柄、茶の湯が盛んなため、お茶席に使える洗練された上生菓子を「一期一会」の精神で作っているのです。そんな七條甘春堂の工芸羊羹の中で、通年変わらず求めることができるのが「金魚」です。あまりの美しさにため息がでそうな優雅な羊羹で、金魚が泳いでいる水の中は透明な琥珀寒でできています。水底は練り羊羹のため、食べると2つの味わいや食感を楽しめます。透明な水の中に沈む玉砂利や金魚本体は飴細工による手作りなので、ひとつとして同じ羊羹はありません。水面に散った陽光がきらめく金箔で表現されています。さわやかなお味ももちろん最高なのですが、あまりの美しさにどこから食べていいのか悩んでしまいますよ。

商品情報

■内容量：1本（約240g） ■日持ち：30日 ■特定原材料：胡麻

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丸三老舗は江戸時代から続く和菓子の老舗で、200年近い歴史を誇ります。現在の7代目は遊び心あふれる斬新な発想があり、美味しいだけでなく「楽しくてキレイな和菓子」を目指し、伝統を守りつつも新しい和菓子に挑戦しています。地元の茨城県内の材料にこだわり、県内を自ら回って生産者と話して地元の果物を入手。和菓子には珍しいトマトやブルーベリー、マスカットなども取り入れています。ご紹介する「かけはし」は和菓子の常識を覆すような虹の色、レインボーカラーの6色の上生菓子なのです。お茶席はもちろん女子会やご褒美スイーツにもぴったりの愛らしいビジュアルで、余計なものが一切入っていないスッキリした後味。様々な人のかけはしになるように、という願いが込められています。職人が1色ずつ流しては固め、流しては固めという作業を6回繰り返して作り上げるため、非常に手間がかかっています。大量生産はできませんから、注文後少し時間がかかることもある点は注意しましょう。冷凍保存ができるので大変便利な、美しい寒天です。

商品情報

商品名 上生菓子「かけはし」 原材料 砂糖、還元水飴、寒天、着色料（赤3、赤105、赤102、黄4、黄5、青1） 内容量 3個 賞味期限 冷凍保管にて1ヶ月。解凍後はすぐにお召上がりください。 製造販売者 株式会社丸三老舗 茨城県鹿嶋市宮中1-9-22